Author Archive for Plux
Dapur Solo Resto, Serpong
Sudah lama tidak menyantap masakan Jawa, kali ini petualangan lidah kembali menjajal salah satu tempat makan yang sudah eksis dari dulu, entah tepatnya kapan. Namanya Dapur Solo dan seperti namanya, rumah makan ini menyediakan aneka hidangan ala Jawa terutama dari Solo seperti Nasi Liwet dan juga minuman ala keraton yang bernama wedang Wuh. Aku mencoba [...]
Resep Bakwan – Ala Plux
Pagi ini teriakan ibu penjual sayur begitu membahana, membuat aku melongok keluar dan membuka pintu lantas menyahut : “Bu, sayurrrr…” Sudah beberapa hari ini aku berpikir untuk menjajal membuat bakwan sendiri dan teriakan ibu penjual sayur tadi mengingatkan aku akan niat ini, hehehe. Padahal kalau beli di abang – abang juga lebih gampang, lima ribu [...]
Soto Madura Cak Kosim – Alam Sutera,Tangerang
Tempat makan ini dulunya berada di Jalan Raya Serpong, menempati bangunan di sebelah Sate Blora. Tapi sejak beberapa bulan lalu pindah ke Alam Sutera, tepatnya di ruko komplek Jalur Sutera, jalan Raya dari arah keluar pintu tol Kunciran. Menu andalan di tempat makan ini adalah Soto Madura. Hmmm membayangkan aja bikin lidah bergelora, seakan mengingat [...]
Bene Ristorante, Mal Living World, Alam Sutera – Tangerang
Aku menikmati hidangan di tempat makan ini secara tidak sengaja. Maksud hati ingin menyantap makanan berkuah, mengingat tenggorokan sedang dalam kondisi yang kurang fit, tapi masakan yang di cari kok gak ketemu. Alih – alih makan masakan berkuah malahan menikmati pizza yang nota bene tanpa kuah. Tempat makan ini bernama Bene Ristorante, berada di dalam [...]
Depot Malang, Jakarta Selatan
Seperti biasa, kerinduan akan kampung halaman akan sedikit terobati dengan menyantap masakan bercita rasa daerah asal. Berhubung aku berasal dari Jawa Timur, tentunya masakan Jawa yang aku coba telusuri keberadaannya di Jakarta. Salah satunya adalah Depot Malang yang terletak di Jl. Cikajang. Informasi keberadaan tempat makan ini aku dapatkan dari teman yang juga berasal dari [...]
Café Taman Bekapai, Balikpapan
Ada yang terlintas dipikiranku ketika melewati jalan ini di siang menjelang sore hari. Beberapa ibu-ibu sedang menyiapkan barang dagangannya sementara aktivitas yang lain tak kalah sibuknya. Gerobak di dorong dan dipaskan dengan tempat berhentinya. Sederet meja dan kursi telah di siapkan dibelakang gerobak yang berderet di sepanjang jalan itu. “tar malam gue kesini,” demikian kataku [...]
Lontong Cap Go Meh, Glory Catering – Jakarta
Menu ini biasanya ada di beberapa resto yang menawarkan masakan Jawa. Entah masakan Jawa Timur ataupun Jawa Tengah. Walaupun keberadaan lontong cap go meh ini tak lepas dari akulturasi budaya Tionghoa, pendek kata boleh dibilang menu ini telah masuk dalam kategori masakan Nusantara. Biasanya pada hari tertentu, masyarakat keturunan Tionghoa merayakan dengan menyajikan menu ini, [...]
Ayam Tim Obat – A Yung, Duta Bintaro, Jakarta
Masakan yang satu ini begitu populer di kalangan keturunan Chinese. Bukan tanpa sebab jika masakan ini menjadi konsumsi bagi yang sedang mengalami gangguan kesehatan karena masakan ini dipercaya dapat membantu memulihkan kesehatan. Untuk membuat masakan ini dibutuhkan kesabaran ekstra, pasalnya harus dengan ayam kampung dengan warna tertentu dan dimasak dengan ramuan yang di beli di [...]
Rumah Makan Bu Tatik, Kelapa Gading
Papan namanya bertuliskan Swike Purwodadi Bu Tatik, tetapi ternyata di tempat makan yang terletak di salah satu ruko di Jl. Boulevard Raya ini tidak hanya menjual swike saja. Di sini kita bisa menjajal tahu pong / gimbal dan juga lumpia semarang. Pendek kata, makanan khas Semarang dan sekitarnya di jual disini. Langsung saja, pesanan pertama [...]
Soto Kudus Pak Moel, Bintaro
Berseberangan dengan gedung STAN Bintaro, rumah makan ini tergolong unik, rumah tinggal yang dimodifikasi menjadi tempat makan dengan penataan ruangan yang benar – benar menawan. Tidak ada sudut yg tidak dimanfaatkan dengan paduan warna yang menyegarkan. Perabotan dari akar kayu yang di olah menjadi bangku dan meja di letakkan di ruangan depan juga memberikan kesan [...]
Rumah Makan Pari Mas, Jakarta
Bagi kita yang berada di Jakarta, kangen masakan daerah sudahlah tentu, apalagi jika setiap hari kita di cekoki dengan makanan instan alias cepat saji setiap hari. Siang ini kangen masakan Jawa Timur terobati, setidaknya bisa menuntaskan rasa kangen akan petis. Sepintas tempat makan ini seperti rumah biasa, yang membedakan adalah papan nama restoran di depan [...]
Nasi Kotak Ny. Hendrawan, Jakarta
Apa sih yang membedakan nasi kotak, bukannya nasi kotak ya nasi kotak? Benar, secara umum nasi kotak isinya ya standar begitu-begitu saja. Nasi, telor balado, ayam goreng, kering tempe, sambal goreng ati ampela, sambal, ketimun/acar ketimun dan tak lupa dua buah item yang biasanya selalu ada di dalam nasi kotak yaitu kerupuk udang dan pisang. [...]
Dawet AA, Prambanan – Yogyakarta
Setelah berkutat dengan bakso kita merambah ke menu minuman yang tak kalah populernya di Jawa, terutama Jawa Tengah dan Timur. Minuman tradisional ini bernama dawet atau biasa disebut juga dengan istilah cendol. Dahulu minuman ini biasanya tidaklah susah ditemukan di pasar – pasar tradisional di Jawa, entahlah di jaman sekarang. Sewaktu aku masih kecil dulu, [...]
Rumah Makan Harmoni, Malang
Berjalan-jalan di kota Malang tidak akan seru jika tidak mencicipi masakan di kota yang terkenal dengan apelnya, walaupun apel tidak tumbuh di kota ini tetapi keberadaan buah multi manfaat ini telah mengokohkan Malang sebagai kota Apel. Kali ini yang aku ulas tidak ada hubungannya dengan apel meski muncul produksi makanan baru berupa kue yang termasuk golongan [...]
Bakso Alex, Solo
Bakso lagi hahaha Ya, kali ini yang jadi buruan berada di kota Solo, kota dimana Jokowi pernah menjadi komandannya. Keberadaan bakso ini di kota Solo menambah deretan tempat makan yang boleh di singgahi terutama bagi penggemar makanan berbentuk bulat berkuah. Namanya Bakso Alex, tak tanggung-tanggung menempati beberapa bidang kios di pojokan jalan Gajah Mada. Ketika kunjunganku [...]
Rumah Makan Smarapura, Tebet – Jakarta
Berada di kawasan Tebet, tempat makan ini memberikan nuansa berbeda dengan tempat makan yang ada di kawasan tersebut. Ruang terbuka dengan hembusan angin membuat pengunjung cukup nyaman diantara hiruk pikuknya. Boleh dibilang, berada di sini seperti tidak berada di Jakarta. Memang rumah makan ini tidak menempati area yang super luas, tetapi untuk ukurang tengah kota [...]
Bakso H. Anang, Mataram
Apa sih enaknya bakso? Nah itu pertanyaan yang terus terang susah sekali untuk di jawab, setidaknya oleh aku yang penggemar berat makanan yang bernama bakso. Entah kenapa sejak kecil bakso adalah menu yang paling aku gemari, selain tentu saja sayur bayam, hihihi. Dulu semasa SMA, hamper setiap pulang sekolah selalu jajan makanan ini sebelum pulang, [...]
