7 Bite Chicken Sausage

vids

rss feed

vids's Latest Posts

Sate Padang, Soto Betawi Dapur Jen’s

Sate Padang, Soto Betawi Dapur Jen’s

| March 19, 2012 | 0 Comments

  Sehabis pulang dari memotret di sekitar Arab Street Singapore, vids mencari tempat untuk makan, sewaktu melalui lorong di Kandahar street, vids melihat papan nama Dapur Jen’s. Tergerak dengan kata ‘Dapur’ akhirnya vids mencoba untuk melihat lihat ke dalam dan disambut oleh pak Frank, sambutan yang hangat mempersilhkan aku duduk. Kemudian aku diberikan menu makanannya. […]

Continue Reading

Eat’z 19 – Chicken Sausage Pita

Eat’z 19 – Chicken Sausage Pita

| May 19, 2011 | 2 Comments

This morning I had a very nice and healthy breakfast in 8 Shenton Way building (was known as Temasek Tower). Located in the basement 1, name of the restaurant is EAT’Z 19. I wait about 5 minutes, because I was there quite early in the morning 8.o0 am, while waiting the food being prepared, I […]

Continue Reading

Jiak Bak Mee – Indonesian Noodle

Jiak Bak Mee – Indonesian Noodle

| May 18, 2011 | 3 Comments

Karena kangen akan bakmie ayam dan memang cukup sulit mendapatkannya di Singapore, tapi ternyata ada yang sudah memulainya. Cukup lama di Singapor, vids terbiasa dengan fishball noodle dan minced meat noodle, yang cukup tersebar di food court singapore. Lidah yang sudah terbiasa dengan rasa bakmie di Jakarta membuat susah beradaptasi dan juga kekangenan ini akhirnya […]

Continue Reading

Ayam Penyet Ria, The First in Singapore

Ayam Penyet Ria, The First in Singapore

| May 12, 2011

Vids kenal istilah ayam penyet justru saat berada di Singapura, dan itulah perkenalan dengan ayam penyet, sungguh memalukan mengenalnya dari negara lain, karena ayam penyet ini adalah masakan khas nusantara yang berasal dari  Surabaya. Ayam Penyet ini sangat terkenal di singapura dan juga di Malaysia. Hidangan khas ini berupa ayam yg digoreng dengan kriuknya pada […]

Continue Reading

Ayam Panggang Wawa Toko – Indonesian Food

Ayam Panggang Wawa Toko – Indonesian Food

| May 10, 2011 | 2 Comments

Perburuan makanan Indonesia yang vids lakukan kali ini berlanjut ke daerah Lau Pa Sat, suatu tempat makan yang terkenal di Singapura. Tempat ini terkenal kalau malam hari dengan jajanan satenya, dan juga tempat makan siang para karyawan kantoran, sehingga kalau jam makan siang cukup ramai disini. Vids mencari dimana lokasi Toko Wawa ini yang menyediakan […]

Continue Reading

Turron, Pisang Goreng ala Philippine

Turron, Pisang Goreng ala Philippine

| April 25, 2011 | 0 Comments

Turron dikenal sebagai makanan ringan ala Philippine. Pada dasarnya adalah pisang yang dibungkus dengan kulit lumpia (springroll wrapper) yang ditaburi dengan butiran brown sugar, kemudian digoreng seperti menggoreng pisang. Jadi bisa dikatakan juga Turon adalah pisang Goreng ala Philippine. Bahan dasarnya: 1. Pisang 2. Kulit Lumpia 3. Brown Sugar atau juga gula pasir 4. Minyak […]

Continue Reading

Donat Empuk

Donat Empuk

| September 19, 2010 | 9 Comments

Donat (doughnuts atau donut) berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat […]

Continue Reading

Yong Tau Foo, Soup dari Hakka

Yong Tau Foo, Soup dari Hakka

| September 18, 2010 | 3 Comments

Yong Tau Foo, merupakan soup yang berasal dari Hakka, China. Selain di negara asalnya, Soup ini juga terkenal di Malaysia, Singapura dan Thailand. Versi Orignalnya dari Hakka, berisikan Tahu, dan daging cincang yang biasanya campuran dari daging Babi dan Ikan, biasanya juga dilengkapi dengan Jamus Shitake, terong (eggplants). Pada dasarnya soup ini soup bening yang […]

Continue Reading

Jahe – Zingiber officinale

Jahe – Zingiber officinale

| September 17, 2010 | 1 Comment

Jahe Zingiber officinale berasal dari asia, tersebar dari India sampai ke China. Jahe banyak digunakan di Indonesia sebagai bumbu masakan. Selain itu Jahe banyak sekali manfaat lainnya untuk kesehatan. Manfaat Jahe: Menurunkan tekanan darah. Hal ini karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan […]

Continue Reading

Baby Food: Labu dan Ikan

Baby Food: Labu dan Ikan

| September 13, 2010 | 1 Comment

Mempersiapkan makanan bayi merupakan suatu hal yang cukup membingungkan bagi orang tua yang baru mempunyai anak. Untuk itu beberapa kriteria yang perlu dipertimbangkan adalah nutrisi yang pantas diberikan sesuai umur si bayi. Kali ini resep masakan bayi dibuat dari Labu (Pumpkin) dan ikan dan ini cocok untuk bayi berumur 6 bulan keatas. Tapi beberapa bayi […]

Continue Reading

MoonCake versi Marriot Hotel

MoonCake versi Marriot Hotel

| September 11, 2010 | 6 Comments

Tahun 2010, Festival Mooncake akan jatuh pada tanggal 22 September 2010. Di Singapura saat ini, hampir di setiap pusat pembelanjaan sudah banyak stand-stand MoonCake. Adanya stand-stand ini cukup menguntungkan buat pembeli, karena kita bisa berkesempatan merasakan versi-versi kue tersebut. Banyak ragam MoonCake ini, dengan berbagai rasa, dengan rasa buah , seperti durian, dan juga ada […]

Continue Reading

Kayu Manis – Cinnamomum burman

Kayu Manis – Cinnamomum burman

| September 7, 2010 | 0 Comments

Perkenalanku dengan kayu manis (Cinnamon) saat hendak membuat nastar, pertama kali bingung juga apakah efek dari kayu manis ini saat hendak membuat selai nanasnya. Ragu akan bentuknya, apakah mungkin ini akan membuat nastar menjadi lebih enak? Setelah merasakan nastar yang menggunakan kayu manis ini, baru bisa dibilang rasanya jauh lebih enak, dan lebih wangi. Cinnamomum […]

Continue Reading

Jalapeno Express, Fresh Yummy Mixed Seafood Grilled

Jalapeno Express, Fresh Yummy Mixed Seafood Grilled

| September 2, 2010 | 1 Comment

One Saturday afternoon, at lot 1 shopping mall in Choa Chu Kang, vids & family were looking for lunch. We wanted to try something new and different that day. We often go to Lot 1 because it is near from our house. Then we passed by this open concept restaurant. Initially, we were not sure […]

Continue Reading

Buah Kiwi (Actinidia deliciosa) dan manfaatnya

Buah Kiwi (Actinidia deliciosa) dan manfaatnya

| August 30, 2010 | 5 Comments

Bentuknya lonjong, berwarna coklat, kulitnya berambut, jika dibelah daging buahnya berwarna hijau dan juga ada yang gold ‘kuning’. Buah yang Rendah Lemak & Kaya Serat, padat gizi dan Tinggi Vitamin & Mineral sebaiknya dimakan saat segar. Tekstur buah kiwi lunak dan banyak mengandung air. Karenanya kiwi sangat mudah rusak, baik kerusakan fisik maupun kimiawi. Kandungan […]

Continue Reading

Iga Sapi Bakar President, Rasanya yang begitu meresap

Iga Sapi Bakar President, Rasanya yang begitu meresap

| August 22, 2010 | 3 Comments

Kangen akan Iga Bakar? Dimana dapat menyantapnya di Singapura? Pertama kali mencicipi Iga Sapi Bakar di Singapura, cukup terkesan dengan bumbunya yang begitu meresap ke daging-dagingnya Itulah kesan pertama kali saat vids makan bersama 3 orang teman sekitar 2 bulan lalu, saat itu cids mencari sesuatu yang berbeda, dari penjelasan mas Buyung, coba Iga Sapi […]

Continue Reading

Icap Icip, Siomay Bandung di Singapura

Icap Icip, Siomay Bandung di Singapura

| August 21, 2010 | 4 Comments

Minggu lalu, tetanggaku yang balik dari Bandung, dan malam itu aku dapat oleh-oleh Siomay Bandung. Wow, senang sekali, walau itu sudah jam 8 malam dan sudah makan malam, tapi melihat siomay itu aku langsung meminta istriku untuk memanaskan wajan utk mengkukus si siomay ini lagi biar hangat. Tapi saat dipanaskan dan saat ingin dimakan kok […]

Continue Reading

Alpukat, lemak dan kolesterol

Alpukat, lemak dan kolesterol

| August 21, 2010 | 3 Comments

Apa yang terbayang ketika nama buah ini disebut? Yang terlintas dalam pikirin kita biasanya adalah jus Alpukat, Es Teler, Es Buah dan tentu saja avocado cake. Kehadiran buah ini banyak diminati orang, dari anak kecil sampai orang dewasa. Manfaat Alpukat Buah yang berwarna hijau ini dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, asal di konsumsi dengan tepat. […]

Continue Reading