All Entries in the "Resep Dapur" Category
Chocolate Cake with Espresso Glaze
Asyikkk…. kembali dapat resep dapur kiriman denmas Bejan di Kandahar. Hmmmm denmas, kapan – kapan dikirim yang sudah matang boleh? hmmm nyam nyam nyam… Thanks for the receipe bro… Pertama kali dapet resep ini cuma kebetulan saja. Seorang kenalan komen fotoku “cocoknya fotomu tuh mejeng di Martha Stewart Magazine” canda dia, sama kalo kita becanda [...]
Pepes Udang Pesolek
Pepes udang ini adalah salah satu makanan kesukaanku. Rasanya empuk dan baunya pun tidak amis melainkan wangi. Itulah sebabnya aku memberikan nama Pepes Udang Pesolek. Related Posts:Bakso Oshin, Resep Bakso RumahanPear PanggangSup Ayam Glintir Download article as PDF
Garang Asem Ala Kandahar
Salah satu masakan favoritku adalah Garang Asem. Masakan berbungkus daun pisang ini sangat nikmat sekali untuk dinikmati selagi masih hangat. Kali ini kembali denmas Bejan di Kanada mengolah hidangan ini menjadi spesial. Tiada belimbing wuluh, tomat pun jadi. Hmmm… Denmas, matur nuwun sanget ya atas kiriman resepnya. I love you fulllllll…. (untuk 4 porsi , Serves 4) [...]
Peach Caramel Sauce
Kembali hidangan yang cocok disantap saat berbuka puasa ini telah melalui uji coba di dapur Denmas Bejan di Kanada. dari tampilannya sudah menyiratkan rasanya, hmmmm… Teman – teman selamat mencoba dan kalau ada lebih boleh dikirim ke saya ya… Denmas Bejan, Terima kasih atas kiriman resep dan fotonyanya yang bikin ngiler, kehadiran Garang Asem sangat [...]
Burjo Ketan Hitam ala Kandahar
Kembali resep kali ini kiriman dari Denmas Bejan yang masih bermukim di Kanada. Bagi kita yang tinggal di Indonesia tentunya mudah sekali jika menginginkan makanan tertentu, tapi bagi teman – teman yang tinggal di luar Indonesia tentunya harus masak sendiri jika makanan yang di inginkan tidak tersedia di pasar. Denmas Bejan,thanks ya resepnya. Dulu waktu [...]
Mento ala Kandahar
Kembali resep dapur kali ini menampilkan hasil olahan dari Denmas Bejan yang masih bermukim di Kanada. Denmas makasih ya, sering – sering bagi resepnya ya, hmmmmm yummy…. Mento namanya, kalo ada yang belum pernah makan rasanya belum hidup hahaha… Dulu kalo pas ada acara keluarga Yangti a.k.a Grandma selalu bikin Mento plus Emping goreng. Karena [...]
Bakso Oshin, Resep Bakso Rumahan
Kali ini resep pilihan datang dari seorang teman yang berdomisili di Nagoya – Jepang, aku biasa memanggil dengan sebutan Mama Suika. Selain jago memasak Mama Suika juga gemar makan (hahaha… yang ini pasti, terutama masakan dari Belut). Walaupun berada di negeri nun jauh disana, masakan Indonesia tetap melekat di hatinya, salah satunya adalah Bakso yang [...]
Ayam Goreng dan Sup Ayam
Resep ini hasil olahan kang Awwal sewaktu di Okinawa. Dari tampilannya sudah mengundang selera, apalagi kalau mencicipinya hmmm yang pasti nasi pun akan cepat berpindah dari bakul ke piring dengan cepatnya. Paduan antara ayam goreng dan sup ayam ini cocok untuk dijadikan menu santap siang anda. Selamat mencoba Related Posts:Sup Ayam Glintir Download article as [...]
Pempek Kandahar eh Kanada
Masih dari seorang teman yang berada di Kanada, kali ini resep disajikan dalam penulisan yang cukup menggelitik. Bagi anda yang tinggal di luar negeri, penggantian beberapa bahan menjadi satu kepuasan tersendiri jika rasa dari masakan yang dihasilkan memuaskan. Berikut resep yang di hasilkan oleh Mr. Bejan Seumur-umur juga baru kali ini bikin Pempek dan cukup [...]
Pear Panggang
Hmmm, hidangan penutup yang satu ini layak di coba. Sudah diuji di dapur mas Bejan di Kanada, dari tampilannya mengundang indra pencecap untuk segera merasakan kenikmatan dari resep kita kali ini. Thanks to Bejan. Related Posts:Chocolate Cake with Espresso GlazePepes Udang PesolekBakso Oshin, Resep Bakso RumahanPempek Kandahar eh KanadaCarabikang, Rahasia Puk Puk Download article as [...]
Aneka Gorengan ala Bejan
Resep kali ini berasal dari seorang teman yang keahlian memasaknya tak diragukan, merantau di negeri orang dan bisa membuat masakan mulai dari yang sederhana sampai dengan tingkat kesulitan yang cukup tinggi seperti nasi kuning dan gudeg. Terima kasih untuk Bejan. Dingin-Dingin Enaknya Ngapain Ya? Hmmm, tak terasa musim dingin mulai terasa..enaknya ngapain ya? Makan apa [...]
Carabikang, Rahasia Puk Puk
Resep mama kali ini adalah kue Carabikang atau banyak juga yang mengingkat menjadi Bika. Sudah sekian belas tahun aku tidak menikmati jajanan ini, maksudnya yang dibuat langsung oleh mama. Terakhir aku menikmati jajan ini kalau tidak salah sewaktu SMA dulu… yang artinya sudah lama sekali. Maklum mama sudah beda dengan dulu dimana semua kue biasanya [...]
Oseng Pete Ala Plux
Menu ini sangat sederhana dan mudah sekali membuatnya. Jika anda penggemar petai, menu ini mungkin cocok untuk di jadikan lauk pendamping menikmati sup ayam atau juga bisa dijadikan lauk utama alias nasi putih plus oseng pete. Jika tidak suka dengan ati – ampela, bisa di buat oseng pete polos. Related Posts: Download article as [...]
Sup Ayam Glintir
Masih dalam serial petualangan lidah pulang kampung, kali ini salah satu masakan khas mama yang aku coba tuangkan dalam tulisan resep di bawah ini. Masakan ini selalu memempati urutan paling atas kalau mama nanya : mau dimasakin apa nanti kalau pulang? Love you Mum. Bahan utama dari masakan ini sama dengan sup pada umumnya yaitu [...]
Mangut Ikan Asap
Pulang kampung selalu menjadi ajang pemuas nafsu, bukan nafsu birahi lho… tapi nafsu akan mencecap makanan ala mama. Jadilah sederet nama masakan aku sodorkan ke mama, salah satunya adalah Mangut Ikan Asap. Related Posts:Chocolate Cake with Espresso GlazePempek Kandahar eh KanadaPear PanggangSup Ayam Glintir Download article as PDF
