banner ad

RSSBali

Nasi Jinggo dan Rujak Bulung, Denpasar

Nasi Jinggo dan Rujak Bulung, Denpasar

| November 29, 2014 | 0 Comments

Menu ini cukup populer di Bali, namanya nasi Jinggo. Untuk mendapatkan menu ini tidaklah susah, pasalnya banyak sekali yang menjajakan hidangan ini, terutama di malam hari. Ada yang menempati emperan toko / bangunan yang tutup di malam hari atau ada juga yang dijajakan berkeliling dengan sepedanya. Salah satu yang terkenal dengan nasi Jinggo nya adalah […]

Continue Reading

Spika Spiku, Surabaya

Spika Spiku, Surabaya

| September 25, 2014 | 0 Comments

Santapan kita kali ini tergolong dalam menu dessert, namanya kue spiku. Jenis kue ini memang cukup popular di Jawa Timur, khususnya Surabaya dan Malang. Kue yang terdiri dari 3 layer dengan coklat di tengahnya ini mengingatkanku pada masa – masa dulu sewaktu masih kecil. Pada jaman dahulu, kue ini dijadikan hidangan penutup setelah semua makanan […]

Continue Reading

Ayam Betutu Men Tempeh – Gilimanuk, Bali

Ayam Betutu Men Tempeh – Gilimanuk, Bali

| June 6, 2014 | 0 Comments

Makanan yang berbahan baku ayam ini memang khas dari Gilimanuk, Bali. Tempat yang menjadi pintu masuk ke Bali jika perjalanan melalui darat ini ternyata menyuguhkan kuliner khas yang sayang untuk di lewatkan. Tempat makan ini terkenal dengan sebutan Men Tempeh, demikian memang namanya. Ebut saja nama ini, pedagang di pinggir jalan akan menunjukkan arah mana […]

Continue Reading

Sop Kepala Ikan, Warung Pak Ada, Sanur – Bali

Sop Kepala Ikan, Warung Pak Ada, Sanur – Bali

| May 20, 2014 | 0 Comments

Jika berada di Pulau Bali tanpa menyantap hidangan hasil tangkapan laut berasa ada yang kurang. Memang Bali terkenal dengan alam dan budayanya, tapi di banyak tempat, kuliner Bali tak kalah menarik dari budayanya yang telah mendunia. Tempat makan yang aku singgahi kali ini berada tak jauh dari pantai Sanur, namanya Warung Pak Ada. Lokasi rumah […]

Continue Reading

Soto Madura Cak Udin, Denpasar

Soto Madura Cak Udin, Denpasar

| August 25, 2012 | 0 Comments

Kesan yang didapat ketika menginjakkan kaki di pulau Bali adalah santai. Turis dengan gaya pakaian santai berbaur dengan eksekutif muda yang mengunjungi pulau ini untuk keperluan bisnis. Tawa anak – anak turut menyemarakkan suasana nyantai ini. Tujuanku ke pulau ini memang karena tugas yang mengharuskan aku menuju Denpasar. Karena memang sudah jam makan siang, melajulah […]

Continue Reading

Warung Lesehan Mertha Sari, Pesinggahan – Karang Asem, Bali

Warung Lesehan Mertha Sari, Pesinggahan – Karang Asem, Bali

| June 11, 2012 | 0 Comments

Sebagai salah satu tempat wisata yang di buru pelancong di seluruh dunia, Bali menawarkan berbagai keindahan alam dan budaya. Tak heran jika kunjungan wisatawan dari tahun ke tahun menunjukkan kenaikan angka yang cukup signifikan. Sebagai tolok ukur aku menggunakan parameter kepadatan lalu lintas. Jika beberapa tahun lalu, aku masih bisa mengendarai mobil di sepanjang jalan […]

Continue Reading

Nasi Pecel Kertosono, Denpasar – Bali

Nasi Pecel Kertosono, Denpasar – Bali

| June 4, 2012 | 0 Comments

Bergaya lesehan ala ‘Perko’ alias emperan toko, pecel ini cukup terkenal di kalangan pendatang dari Jawa yang bermukim di Denpasar, khususnya yang berasal dari Jawa Timur. Tempatnya pun sangat sederhana, ya seperti gambaran di atas, menempati emperan toko yang tutup di malam hari. Beberapa meja kecil dan pendek terletak di atas tikar yang di gelar […]

Continue Reading

Nasi Campur Bali, Selera Asli

Nasi Campur Bali, Selera Asli

| September 14, 2009 | 5 Comments

Ketika turun dari pesawat, bayangan nasi campur ini sudah ada di pelupuk mata. Hmmm rasanya memang membuat ketagihan. Daging ayam suwir beserta pernak pernik lainnya berasa pas banget di lidah. Dalam perjalanan menuju Ubud, kita mampir sejenak di sebuah rumah makan yang terletak di Denpasar. Suasana di rumah makan ini cukup menyenangkan, dengan jendela di sana […]

Continue Reading