All Entries in the "Jakarta" Category
Dapur Buntut, Buntut ku dan Buntut mu
Kali ini dalam perkosaan lidah aku ditemani oleh dua orang teman yang datang dari nun jauh di sana. Ya, bintang tamu kali ini adalah ‘Nyi dalang’ DCH bersama aki. Aku jelaskan ke nyi kalau sop buntut ini rasanya bikin lidah babak belur diperkosa oleh rasanya yang hmmm… Memang untuk hidangan buntut, Borobudur hotel yang sering [...]
Mie Abang – abang Seberang Rel Kereta
Terkadang kita sebel dengan orang yang jualan tapi bikin macet jalanan, walaupun bukan macet total tapi dengan jalanan tersendat aja bikin dongkol hmmmm nyebelin sih pasti, tapi dari sebel bisa berujung pada rasa penasaran, apa sih yang dijual? Memangnya seperti apa sih rasanya, kok sampai mobil dan motor berderet disana? Related Posts:Rawon Nguling, Andalan kota [...]
Putu Bambu dan teman temannya
Adalah bang Fachrudin yang berasal dari Padang nama penjualnya. Sehari – hari dia berjualan putu bambu ini di depan Toserba yang berada di kompleks Ruko di Jl. Raya Boulevard, kawasan Gading Serpong Pelanggan dari putu bambu ini pun beragam, mulai dari yang sekedar lewat sampai dengan pelanggan tetap yang menyukai penganan ini. Ada yang maunya [...]
Ta Huang, oriental food
Namanya cukup singkat Ta Huang, bertempat di ITC Permata Hijau, diantara deretan rumah makan yang berada di bagian depan. Restoran ini membedakan lantai antara perokok dan bukan perokok, jika menginginkan untuk merokok langsung naik aja ke lantai dua. Dari namanya sudah pasti ketahuan jenis masakan apa yang disajikan, ya chinise food yang menjadi sajian petualangan [...]
Masakan Manado – Woku dan Lidah pun ber poco poci ria
Setelah berkutat dengan makanan dari Jawa, kali ini pengembaraan lidah sampai di satu tempat yang oleh pemiliknya dinamai Woku. Tempat makan ini berada di Plaza Semanggi lantai atas dekat food court. Desain ruangannya membuat pengunjungnya betah berada didalamnya apalagi setelah mencecap rasa dari masakannya hmmm… lidah [...]
Sedap Alami, Masakan Organik dari Kebun Sendiri
Berawal dari ajakan bos untuk makan siang ditempat ini, akhirnya aku kembali lagi. Kalau pertama ke sini beramai – ramai, kali ini aku datang sendiri. Menempati sebuah bangunan di pojok, sepintas rumah makan ini tak kelihatan aktivitasnya, tetapi begitu menaiki tangga menuju lantai dua, beberapa meja berjajar dan di sebelah kanan dan kiri nampaklah aktivitas [...]
Nasi Pecel Madiun – Pecel Stasiun, Sinpasa
Bermula dari ajakan teman untuk ke pasar Sinpasa di kawasan Gading Serpong akhirnya aku ketagihan makan di salah satu tempat makan yang ada di sana. Bukan masakan yang aneh – aneh tapi makanan yang aku gandrungi disana adalah nasi pecel. Ya, nasi pecel disini bisa membuat aku rela menyetir berkilo – kilo meter jauhnya dan [...]
Lios, Sate Ayam Uenakkkk
Entah ini salah satu tempat makan waralaba atau hanya salah satu cabang, yang jelas di beberapa tempat di Jakarta rumah makan ini mempunyai logo dan nama yang sama. Bagiku hal tersebut tak menjadi soal, yang penting rasanya uenakkk yang lain sebodo teing hehehe Related Posts:Rawon Nguling, Andalan kota MalangAyam Penyet Ria, The First in SingaporeAyam [...]
Masakan Merah Kuning Hijau ala Dinar
Semoga tidak bosan dengan hidangan dari laut. Kalau tempo hari petualangan lidah sampai di cumi hitam ala Lombok Ijo, kali ini hidangan Makasar yang cumi nya di goreng dengan tepung, mirip calamary tapi sayatannya bukan berbentuk bulat melainkan persegi. Bagi kokiers yang mempunyai masalah dengan kolesterol tinggi sebaiknya berhati – hati memilih menu. Mungkin lebih [...]
Cobek Mungil dan Pepes Ikan Mas
Sebenarnya aku sudah cukup lama dapat email dari teman tentang pepes ikan mas ini tapi karena aku bukan penggila ikan mas ya jadilah aku cuekin. Baru beberapa hari yang lalu pas kita berada di daerah Pondok Indah jadilah kita meluncur ke Point Square tempat dimana ‘Warung Sunda Cobek’ berada. Dari tampilan menunya menyiratkan ke sundaannya, [...]
Dari Nasi Kuning sampai Grendul
Di rumah makan ini tersedia aneka hidangan ala Jawa. Tentu saja aku pesan nasi kuning dengan segala atribut disekelilingnya. Yang lucu adalah perkedelnya yang mini lebih kecil dari bakso. Ada ikan asin, kering tempe, oseng buncis, acar, sambal goreng ati ampela dan tentu saja potongan telur. Sebenarnya untuk daging adalah empal suwir tetapi aku minta [...]
Lombok Ijo, Persekutuan bumbu bumbu ala Pesisir
Seperti persekutuan pada umumnya selalu akan menghasilkan kekuatan yang dahsyat, apalagi jika yang bersekutu adalah bumbu bumbu dapur, tanpa adanya interupsi dan orasi apalagi demonstrasi, kekuatannya merasuk dan akhirnya membuat tangan tanpa sadar mengelus perut…. Nikmat… Setelah sekian lama berkutat dengan menu dari ayam dan teman temannya, kali ini pengembaraan lidah ingin mencicipi rasa [...]
Garang Asem, Si garang rasa
Beragam jenis masakan yang menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya, sebut saja misalnya bothok – bothok an, pepes – pepesan, garang asem dan masih banyak lainnya yang kalau dijabarkan lebih detil lagi menjadi bothok tempe teri, bothok tahu, bunthil, pepes teri, garang asem ayam dan lain sebagainya. Beberapa hari lalu aku mendapat tawaran dari seorang teman [...]
Petojo Sari, Sajian Selera Nusantara
Di penghujung tahun 2004 lalu tepatnya di bulan November aku pertama kali mencicipi salah satu menu di rumah makan ini. Sebelumnya aku mendapat telepon dari anak mantan rekan kerja yang minta aku untuk tidak menelepon mamanya pada saat ulang tahun. Ya, sang anak sedang merencanakan memberikan surprise party buat mamanya dan acara pun berlangsung dengan [...]
Kriuk… Kresss…
Dalam petualangan lidah ku kali ini yang kebagian menjadi tuan rumahnya adalah Chicken Station yang terletak di Jacc. Dari informasi mbak yang jaga di sana katanya sudah ada beberapa gerai nya di beberapa mal seperti di Point Square, Cibubur Junction, dll. Dan masih menurut mbaknya ini bukan produk waralaba dari luar negeri, melainkan produksi dalam [...]
Gigitan Friendly
Sewaktu menunggu diairport aku sempat mampir di Sky Emerald Lounge yang berlokasi di terminal 2E bandara Sukarno Hatta. Tak disangka hari itu hidangan yang disajikan banyak makanan tradisionalnya antara lain nasi bakar, nasi kuning, ketan, kue lapis, sosis Solo dan lainnya. Related Posts:Carabikang, Rahasia Puk Puk Download article as PDF
Rumah Makan Bu Endang – Rasanya Endang Tenan…
Begitu sampai teras, pintu dibuka dari dalam lantas sapaan khas dalam bahasa Jawa mengalir dengan santunnya, “monggo… badhe lenggah pundhi” (silahkan, mau duduk dimana?) demikian sapaan halus plus senyum tersunging dari penyapanya ditimpali dengan musik gamelan khas Jawa. Semua pengunjung diperlakukan sama apakah itu tamu regular ataupun yang baru datang sekali pun. Dan sapaan itu [...]
