Viilevent Photography

Jahe – Zingiber officinale

Jahe Zingiber officinale berasal dari asia, tersebar dari India sampai ke China.
Jahe banyak digunakan di Indonesia sebagai bumbu masakan. Selain itu Jahe banyak sekali manfaat lainnya untuk kesehatan.

Manfaat Jahe:

  • Menurunkan tekanan darah. Hal ini karena jahe merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatnya darah mengalir lebih cepat dan lancar dan memperingan kerja jantung memompa darah.
  • Membantu pencernaan, karena jahe mengandung enzim pencernaan yaitu protease dan lipase, yang masing-masing mencerna protein dan lemak..
  • Gingerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung. Gingerol juga diduga membantu menurunkan kadar kolesterol.
  • Mencegah mual, karena jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang dapat menyebabkan perut berkontraksi, sehingga timbul rasa mual. Termasuk mual akibat mabok perjalanan.
  • Membuat lambung menjadi nyaman, meringankan kram perut dan membantu mengeluarkan angin.
  • Jahe juga mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.



Penggunaannya:

  • Batuk
    Bersihkan kurang lebih 10 gram jahe (sekitar 4 ruas), potong-potong, remukkan, lalu rebus dalam empat cangkir air selama 20 menit. Saring dan tunggu sampai tidak terlalu panas. Anda bisa menambahkan madu dan jus lemon untuk menambah rasanya.
  • Infeksi Jamur pada Kaki
    Rendam kaki anda selama 10 menit dalam air hangat yang telah ditambahi jahe.
  • Bau Badan
    Bagi anda yang punya masalah dengan bau badan, cobalah untuk menikmati asinan jahe. Niscaya, bau badan anda tidak akan membuat orang lain sakit kepala.
  • Rasa Mual
    Kalau manisan jahe lain lagi manfaatnya. Anda bisa memakan manisan jahe untuk mengatasi rasa mual di perut.
  • Pencernaan
    Rimpangnya ditumbuk dan direbus dalam air mendidih selama lebih kurang ½ jam, kemudian airnya dapat diminum sebagai obat untuk memperkuat pencernaan makanan dan mengusir gas di dalamnya
  • Rematik
    Siapkan 1 atau 2 rimpang jahe. Panaskan rimpang tersebut di atas api atau bara dan kemudian ditumbuk. Tempel tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit rematik. Cara lain adalah dengam menumbuk bersama cengkeh, dan ditempelkan pada bagian tubuh yang rematik.
  • Luka Luar (Lecet)
    Rimpang jahe merah ditumbuk dan ditambahkan sedikit garam. Letakkan pada bagian tubuh yang terluka
  • Gigitan Ular
    Rimpang yang ditumbuk, dengan diberi sedikit garam, kemudian ditempelkan pada luka bekas gigitan ular beracun (hanya sebagai pertolongan pertama sebelum penderita dibawa ke dokter).
  • Eksim
    Parutan lobak dicampur dengan air jahe. Air jahe dapat diperoleh dengan memarut rimpang jahe, lalu diperas. Ramuan ini dioleskan ke bagian kulit yang terkena eksim
  • Mabuk Perjalanan
    pukul-pukul jahe segar sepanjang satu ruas jari. Masukkan ke dalam satu gelas air panas, beri madu secukupnya, lalu diminum. Bisa juga menggunakan sepertiga sendok teh jahe bubuk, atau kalau tahan, makan dua kerat jahe mentah.

Related Posts:

Filed Under: FeaturedSehat Alami

Tags:

RSSComments (1)

Leave a Reply | Trackback URL

  1. jika berminat membeli jahe di pasar induk kramat jati sebagai minuman pokok silahkan segera kontak (+62) 812 8810 6731

Leave a Reply