Oseng Bandeng Kemangi Ala Sitkom

| March 5, 2016 | 0 Comments

Kembali infomakan.com menyajikan hidangan khas Sitkom, dengan olahan berbahan dasar ikan Bandeng. Silahkan dicoba

Plux

 

IMG_9381

Oseng Bandeng Kemangi Ala Sitkom – www.infomakan.com

Bahan :
1 ekor bandeng ukuran sedang ( 6 ons )
1 ikat kemangi

Bumbu :
7 btr bawang merah
5 siung bawang putih
cabe rawit sesuai selera
2 buah tomat
5 batang daun bawang
3 lembar daun jeruk
2 cm laos
gula garam penyedap rasa sesui selera

Cara memasak :
1. Bandeng yg sdh dibersihkan dan dipotong sesuai selera dimasukkan dlm air mendidih kr2 5 mnt lalu tiriskan untuk menghilangkan bau tanah
2. Rajang semua bumbu kecuali laos di geprak aja
3. Tumis semua bumbu kesuali daun bawang…setelah bumbu harum beri air 1 ltr biarkan mendidih
4. Setelah air mendidih masukan bandeng…kr2 15 mnt masukan kemangi beserta daun bawang tambahkan garam gula penyedap rasa
5. Tunggu 10 mnt….oseng bandeng siap dihidangkan

Selamat Mencoba

Regards,
Siti Komsatun

Related Posts:

Tags: , , ,

Category: Dapur Sitkom, Featured, Resep Dapur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *