banner ad

  • Other Recent Articles

  • Jalapeno Express, Fresh Yummy Mixed Seafood Grilled

    Jalapeno Express, Fresh Yummy Mixed Seafood Grilled

    One Saturday afternoon, at lot 1 shopping mall in Choa Chu Kang, vids & family were looking for lunch. We wanted to try something new and different that day. We often go to Lot 1 because it is near from our house. Then we passed by this open concept restaurant. Initially, we were not sure [...]

  • deChocola, Rasa Coklat yang Sebenarnya

    deChocola, Rasa Coklat yang Sebenarnya

    Memang ungkapan tentang kenangan masa kecil yang tidak bisa hilang ada benarnya. deChocola adalah salah satu contohnya. Semasa kecil dulu aroma coklat begitu kental di hidung pemilik toko ini. Aroma tersebut tentu saja berasal dari proses pembuatan coklat milik kakek dan ayahnya. Rupanya  aroma coklat yg di hirupnya berpuluh-puluh tahun lalu kini membuahkan hasil yang [...]

  • Buah Kiwi (Actinidia deliciosa) dan manfaatnya

    Buah Kiwi (Actinidia deliciosa) dan manfaatnya

    Bentuknya lonjong, berwarna coklat, kulitnya berambut, jika dibelah daging buahnya berwarna hijau dan juga ada yang gold ‘kuning’. Buah yang Rendah Lemak & Kaya Serat, padat gizi dan Tinggi Vitamin & Mineral sebaiknya dimakan saat segar. Tekstur buah kiwi lunak dan banyak mengandung air. Karenanya kiwi sangat mudah rusak, baik kerusakan fisik maupun kimiawi. Kandungan [...]

  • Icap Icip, Siomay Bandung di Singapura

    Icap Icip, Siomay Bandung di Singapura

    Minggu lalu, tetanggaku yang balik dari Bandung, dan malam itu aku dapat oleh-oleh Siomay Bandung. Wow, senang sekali, walau itu sudah jam 8 malam dan sudah makan malam, tapi melihat siomay itu aku langsung meminta istriku untuk memanaskan wajan utk mengkukus si siomay ini lagi biar hangat. Tapi saat dipanaskan dan saat ingin dimakan kok [...]

  • Alpukat, lemak dan kolesterol

    Alpukat, lemak dan kolesterol

    Apa yang terbayang ketika nama buah ini disebut? Yang terlintas dalam pikirin kita biasanya adalah jus Alpukat, Es Teler, Es Buah dan tentu saja avocado cake. Kehadiran buah ini banyak diminati orang, dari anak kecil sampai orang dewasa. Manfaat Alpukat Buah yang berwarna hijau ini dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol, asal di konsumsi dengan tepat. [...]

  • Belanja, membuat rasa nusantara tetap autentik

    Belanja, membuat rasa nusantara tetap autentik

    “Gi, jangan lupa yah Blue Band…. “ Kalimat itu menutup pembicaraan vids dengan teman vids untuk tidak lupa membawa blue band dalam perjalanannya ke Singapura. Kecintaan akan rasa blue band yang begitu kental di lidah membuat vids selalu membawanya saat pergi ke luar Indonesia jika perjalanannya cukup lama. Karena menetap beberapa lama di suatu negara, [...]

  • Bawang Putih

    Bawang Putih

    Khasiat bawang putih sudah tidak diragukan lagi. Selain mengandung beberapa vitamin penting seperti vitamin A, B dan C bawang putih juga berguna untuk menangkal serangan berbagai virus dan sebagai antioksidan alami. Bau tidak sedap dari bawang putih diakibatkan dari kandungan belerang di dalamnya yang justru membuat salah satu bumbu dapur ini mempunyai kekuatan penyembuh. Berikut [...]

  • Pancious, Gudangnya Pancake

    Pancious, Gudangnya Pancake

    Tempat makan yang satu ini sudah tak asing lagi di telinga warga Jakarta. Tersebar di 5 lokasi, Pancious mendapat sambutan yang hangat dari penikmat menu pasta dan pan cake. Sesuai dengan namanya, menu andalannya adalah pancake. Tapi jangan kuatir, di tempat makan ini bisa di jumpai aneka pasta dan juga steik. Kunjungan kali ini adalah [...]

  • Merica, Nikmatnya Cita Rasa Masakan Asia

    Merica, Nikmatnya Cita Rasa Masakan Asia

    Salah satu daerah yang merupakan pusat kuliner di Jakarta yang wajib disinggahi oleh pencinta kuliner  adalah Kelapa Gading. Di sepanjang jalan Boulevard Raya terdapat puluhan rumah makan bahkan mencapai bilangan ratusan,  yang menawarkan berbagai pilihan menu mulai dari masakan tradisional hingga manca negara yang siap memanjakan dan menggoyang lidah pencinta kuliner, bahkan tak jarang bertemu [...]

  • Garuda Padang, “Authentic Padang Cuisine”

    Garuda Padang, “Authentic Padang Cuisine”

    Vids perlu akui akan ke-otentikan rasa masakan padang di restaurant Garuda Padang. Bumbu-bumbu racikan dan rasa yang pas dengan lidah membuat vids merasakan kalau saat menyantapnya seakan berada di Indonesia. Garuda Padang mengutamakan rasa otentik, dengan slogannya “Authentic Padang Cuisine”. Seakan untuk memberitahukan kalau inilah rasa sebenarnya masakan Padang. Hal ini bukan saja dibuktikan bagi [...]

  • Berburu Rasa Nusantara

    Berburu Rasa Nusantara

    Jika lidah sudah terbiasa akan suatu masakan maka akan susah untuk menerima masakan lain. Sebagai Indonesian, saya yang terbiasa dengan cita rasa nusantara akan selalu mencari untuk mendapatkan cita rasa itu. Karena pekerjaan yang mengharuskan saya berada di beberapa negara memberikan pengalaman-pengalaman tersendiri saat berburu cita rasa nusantara di negara lain. Vids teringat sewaktu di [...]

  • All Recent Articles