Oseng Pete Ala Plux
Plux | Nov 03, 2008 | Comments 11
Menu ini sangat sederhana dan mudah sekali membuatnya. Jika anda penggemar petai, menu ini mungkin cocok untuk di jadikan lauk pendamping menikmati sup ayam atau juga bisa dijadikan lauk utama alias nasi putih plus oseng pete.
Jika tidak suka dengan ati – ampela, bisa di buat oseng pete polos.
Bahan:
10 buah Cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah) dipotong miring
6 buah bawang merah di rajang
4 siung bawang putih di rajang
5 papan Petai dipotong – potong
Garam secukupnya
Bahan tambahan:
Ati – ampela dan uretan ayam, direbus dahulu dan dipotong – potong.
Cara membuat:
Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, masukan bawang merah, tunggu sebentar kemudian masukkan bawang putih. Jika sudah agak matang masukkan cabe dan tambahkan garam secukupnya.
Masukkan petai aduk sebentar, masukkan ati – ampela dan uretan.
Tunggu sebentar kemudian masukkan sedikit air. Tunggu sampai airnya habis dan angkat.
Nah oseng petai siap disajikan hmmmmmm lezzaaattt.
Selamat memasak
Regards, Plux
Related Posts:
Filed Under: Masakan • Resep Dapur
mantapsss petainya Plux, gimana kalo dicampur jengkol, kuatan mana ya harumnya?
coba ahhhh…hah! bau gak? tes dulu hihi
Hai Plux,
Salam kenal..idih.. gw norak banget yak..whukakakkakak…tapi gpp..cuman mau omong..kamu kok pinter banget sih..bikin orang ngiler..?..ngilernya bukan karna liat kamu yah..whuakkakak..tapi liat menu2 makanannya..ehm..slulupppp…keliatan enak bgt deh..
Btw, Plux..saya pernah liat tulisan kamu di Warta Kota..aku yakin deh.. ini pasti Plux yg sering nulis di KoKi..seneng plus bangga liat tulisan kamu..aku sampe heboh ndili..wukakakkak…
Okre deh..c u..Salam.
Bejan : untuk masakan ini aku belum pernah ganti pete dengan jengkol, mau coba? hmmmmm
Sierli : thanks
Regards, Plux
Plux, saya lebih suka Pete kok, disini juga adanya Pete, jengkol keknya belom ada yg impor…tapi kalo lagi jengkel bisa juga keluar jengkolnya heheh..Aku mau coba yaaaaa…thank youresepnya.Hidup Pete!!!
waaaaaa…pete, mau dong…kirim sini cepet ya, laper nih.hihihi…
Plux,
pete dicampur telor enak juga, telornya diaduk rata, bumbunya sama, cuma dikasih kecap manis & air sedikit, coba deh….
Plux, kemana aja? Semua nya baik-baik kan?
Plux , ik tadi dah nyoba . Henak .. gue kasi kecap manis dikit. Jadi nambah nasi ampe klenger neh , wkwkwkwk…
Marg, hehehe apalagi disana kan gede – gede petenya, wuihhhhh jadi ngeces nih, abis gak bisa masak disini hiks…
Bunda SU ada kok disini sekarang baru balas satu – satu, sorry lamaaaa balesnya hehehe
threzz, Wah kalo judfulnya ada petenya enakkkk