From Bangkok with Food
Headline »
From Bangkok with Food
July 22, 2009 – 5:30 am | 7 Comments

Kali ini petualangan lidah sampai pada masakan Thailand yang terkenal dengan pedas dan kecut. Di pusat kota Bangkok, gampang sekali di jumpai rumah makan yang menawarkan aneka hidangan khas Thai, tapi di beberapa tempat yang …

Read the full story »
Resep Dapur

Koleksi resep masakan dan kue yang bisa di praktekkan di dapur anda

Tempat Belanja

Informasi tentang tempat belanja yang mungkin bisa dijadikan pilihan

Tempat Makan

Informasi tentang tempat makan dari yang sederhana sampai dengan bintang lima

Jakarta

Informasi tentang tempat makan di Jakarta

Tempat Nongkrong

Tempat nongkrong yang mungkin bisa di jadikan referensi

Home » Masakan, Resep Dapur

Oseng Pete Ala Plux

Submitted by Plux on Monday, 3 November 20087 Comments

Menu ini sangat sederhana dan mudah sekali membuatnya. Jika anda penggemar petai, menu ini mungkin cocok untuk di jadikan lauk pendamping menikmati sup ayam atau juga bisa dijadikan lauk utama alias nasi putih plus oseng pete.

Jika tidak suka dengan ati – ampela, bisa di buat oseng pete polos.

 

Bahan:

10 buah Cabe rawit (jika suka pedas bisa ditambah) dipotong miring

6 buah bawang merah di rajang

4 siung bawang putih di rajang

5 papan Petai dipotong - potong

Garam secukupnya

Bahan tambahan:

Ati – ampela dan uretan ayam, direbus dahulu dan dipotong – potong.

Cara membuat:

Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, masukan bawang merah, tunggu sebentar kemudian masukkan bawang putih. Jika sudah agak matang masukkan cabe dan tambahkan garam secukupnya.

 

Masukkan petai aduk sebentar, masukkan ati – ampela dan uretan.

Tunggu sebentar kemudian masukkan sedikit air. Tunggu sampai airnya habis dan angkat.


Nah oseng petai siap disajikan hmmmmmm lezzaaattt.

Selamat memasak

 

Regards, Plux

7 Comments »

  • bejan said:

    mantapsss petainya Plux, gimana kalo dicampur jengkol, kuatan mana ya harumnya?
    coba ahhhh…hah! bau gak? tes dulu hihi

    - 6 November 2008 at 5:06 am
  • Sierli said:

    Hai Plux,

    Salam kenal..idih.. gw norak banget yak..whukakakkakak…tapi gpp..cuman mau omong..kamu kok pinter banget sih..bikin orang ngiler..?..ngilernya bukan karna liat kamu yah..whuakkakak..tapi liat menu2 makanannya..ehm..slulupppp…keliatan enak bgt deh..
    Btw, Plux..saya pernah liat tulisan kamu di Warta Kota..aku yakin deh.. ini pasti Plux yg sering nulis di KoKi..seneng plus bangga liat tulisan kamu..aku sampe heboh ndili..wukakakkak…
    Okre deh..c u..Salam.

    - 7 November 2008 at 2:35 am
  • Plux (author) said:

    Bejan : untuk masakan ini aku belum pernah ganti pete dengan jengkol, mau coba? hmmmmm

    Sierli : thanks :-)

    Regards, Plux

    - 7 November 2008 at 7:11 am
  • bejan said:

    Plux, saya lebih suka Pete kok, disini juga adanya Pete, jengkol keknya belom ada yg impor…tapi kalo lagi jengkel bisa juga keluar jengkolnya heheh..Aku mau coba yaaaaa…thank youresepnya.Hidup Pete!!!

    - 14 November 2008 at 5:33 pm
  • Arti said:

    waaaaaa…pete, mau dong…kirim sini cepet ya, laper nih.hihihi…

    - 16 December 2008 at 4:18 am
  • threzz said:

    Plux,
    pete dicampur telor enak juga, telornya diaduk rata, bumbunya sama, cuma dikasih kecap manis & air sedikit, coba deh….

    - 7 January 2009 at 8:16 am
  • SU said:

    Plux, kemana aja? Semua nya baik-baik kan?

    - 17 February 2009 at 2:08 am

Leave your response!

Add your comment below, or trackback from your own site. You can also subscribe to these comments via RSS.

Be nice. Keep it clean. Stay on topic. No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This is a Gravatar-enabled weblog. To get your own globally-recognized-avatar, please register at Gravatar.