Viilevent Photography

Aneka Gorengan ala Bejan

Resep kali ini berasal dari seorang teman yang keahlian memasaknya tak diragukan, merantau di negeri orang dan bisa membuat masakan mulai dari yang sederhana sampai dengan tingkat kesulitan yang cukup tinggi seperti nasi kuning dan gudeg. Terima kasih untuk Bejan.

Dingin-Dingin Enaknya Ngapain Ya?

Hmmm, tak terasa musim dingin mulai terasa..enaknya ngapain ya?  Makan apa ya? Jadi inget mBak Warsi penjual gorengan di pinggir lapangan dulu. Gorengan…Ayo ngemil gorengan…Plux Plux..Ariana, mari-mari…dingin-dingin kriuk halah. Kali ini gorengannya tidak begitu kriuk, maklum tepungnya pakai tepung terigu biasa.

Gorengan Pare+Terong dan teman-temannya.

Bahan:

Satu buahTerong

Satu buah Pare

Satu buah Paprika merah

Satu buah Bawang Mumbay formerly Bombay

Tepung terigu

Telur

Garam secukupnya

Caranya:

Semua bahan dipotong dadu 15 mm

Campur jadi satu

Masukkan tepung, garam dan telur, tambah sedikit air lalu goreng.

Nikmati dengan cabe merah

Cumi Goreng Lemon

Bahan

Cumi ukuran besar dipotong cincin

Jeruk lemon di parut kulitnya

Merica bubuk

Garam secukupnya

Telur

Tepung terigu

Caranya

Cumi masukan ke telur lalu benamkan di tepung yang telah dicampur dengan parutan lemon, merica bubuk dan garam. lalu goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk lemon.

Tips: telur membuat gorengan menjadi lunak, jika ingin kriuk lebih baik tanpa telur.

Regards, Plux

Related Posts:

Filed Under: Resep DapurResep Masakan

Tags:

RSSComments (7)

Leave a Reply | Trackback URL

  1. bejan says:

    citcuit…mejeng disini…thank you Plux..haaaa’ emmm…

  2. bejansecretadmirer says:

    apapun yang bejan masak pasti menarik……….
    plux, aku juga penggemar artikel masakanmu..

  3. Kent says:

    Nice…
    Ide ok.. i will try it soon…

  4. arti says:

    gorengan gorengan…enak, kriuk-kriuk…ayo siapa mau coba!pasti maknyuss…..

  5. Paladin says:

    Nyoba aah..

  6. dewi meong says:

    apa aja yang dimasak Bejan pasti enak, asal bukan gw aja yang digoreng, hahahaha…..Mana menu baru ala Bejan nih

  7. Ariana says:

    Bejan… memang jago masak… hmmmm kriuk…kriuk….

Leave a Reply