Resep kali ini berasal dari seorang teman yang keahlian memasaknya tak diragukan, merantau di negeri orang dan bisa membuat masakan mulai dari yang sederhana sampai dengan tingkat kesulitan yang cukup tinggi seperti nasi kuning dan gudeg. Terima kasih untuk Bejan.
Dingin-Dingin Enaknya Ngapain Ya?
Hmmm, tak terasa musim dingin mulai terasa..enaknya ngapain ya? Makan apa ya? Jadi inget mBak Warsi penjual gorengan di pinggir lapangan dulu. Gorengan…Ayo ngemil gorengan…Plux Plux..Ariana, mari-mari…dingin-dingin kriuk halah. Kali ini gorengannya tidak begitu kriuk, maklum tepungnya pakai tepung terigu biasa.
Gorengan Pare+Terong dan teman-temannya.
Bahan:
Satu buahTerong
Satu buah Pare
Satu buah Paprika merah
Satu buah Bawang Mumbay formerly Bombay
Tepung terigu
Telur
Garam secukupnya
Caranya:
Semua bahan dipotong dadu 15 mm
Campur jadi satu
Masukkan tepung, garam dan telur, tambah sedikit air lalu goreng.
Nikmati dengan cabe merah
Cumi Goreng Lemon
Bahan
Cumi ukuran besar dipotong cincin
Jeruk lemon di parut kulitnya
Merica bubuk
Garam secukupnya
Telur
Tepung terigu
Caranya
Cumi masukan ke telur lalu benamkan di tepung yang telah dicampur dengan parutan lemon, merica bubuk dan garam. lalu goreng. Hidangkan dengan irisan jeruk lemon.
Tips: telur membuat gorengan menjadi lunak, jika ingin kriuk lebih baik tanpa telur.
citcuit…mejeng disini…thank you Plux..haaaa’ emmm…
apapun yang bejan masak pasti menarik……….
plux, aku juga penggemar artikel masakanmu..
Nice…
Ide ok.. i will try it soon…
gorengan gorengan…enak, kriuk-kriuk…ayo siapa mau coba!pasti maknyuss…..
Nyoba aah..
apa aja yang dimasak Bejan pasti enak, asal bukan gw aja yang digoreng, hahahaha…..Mana menu baru ala Bejan nih
Bejan… memang jago masak… hmmmm kriuk…kriuk….