Viilevent Photography

Udang Bakar Madu ala Bunda Silvia

Resep kali ini adalah Udang Bakar Madu hasil kreasi Bunda Silvia. Hasil olahan dapur Bunda yang satu ini sudah banyak sekali dimuat di kolomkita, salah satunya Udang Bakar Madu yang telah sukses membuat aku ngeces walaupun hanya menikmati fotonya saja hihihi.

 

 

Bahan:

  • 600 gram udang galah
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • ½ sdt garam

Bahan merendam, aduk jadi satu:

  • 4 siung bawang putih, kupas dan parut. Tumis dengan 3 sdm minyak zaitun sampai harum.
  • 1/3 sdt garam
  • merica secukupnya
  • 3 sdm kecap manis
  • 7 sdm madu

Cara membuat:

  • Rendam udang dengan satu sendok teh jeruk nipis dan setengah sendok teh garam selama 15 menit. Cuci dan tiriskan
  • Campurkan udang dengan bahan perendam selama satu jam
  • Panggang sampai matang sambil sekali-kali di olesi bumbu

 Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya. Terima kasih buat Bunda Silvia atas ijinnya memuat resep ini.

Regards, Plux

Related Posts:

Filed Under: FeaturedResep DapurResep Masakan

Tags:

RSSComments (1)

Leave a Reply | Trackback URL

  1. Great post. I especially found it interesting when you.. You open my mind .. thank

Leave a Reply