“Gi, jangan lupa yah Blue Band…. “
Kalimat itu menutup pembicaraan vids dengan teman vids untuk tidak lupa membawa blue band dalam perjalanannya ke Singapura.

Kecintaan akan rasa blue band yang begitu kental di lidah membuat vids selalu membawanya saat pergi ke luar Indonesia jika perjalanannya cukup lama. Karena menetap beberapa lama di suatu negara, biasanya vids selalu menyempatkan untuk memasak, dan beruntungnya ada teman-teman Indonesia yang datang dan pulang, sehingga vids bisa menitip bumbu-bumbu masak.

Teringat saat di Beijing, saat salah satu temanku datang, vids titip bawakan Blue Band, dia kaget, huh? apakah ngak ada mentega lain disana, vids bilang hmmm.. enakan yang Blue Band. Vids suka buat nasi goreng pake blue band, efeknya tidak terlalu berminyak. Teman sampai kaget ternyata yang dipesan blue band dan bumbu-bumbu soto dan opor.

Saat di Singapura ini, vids kangen akan alpukat dan memang mudah mencari alpukat tapi siropnya itu, terbiasa dengan sirop marjan, bagaimana cara bawanya dari Jakarta? Karena cairan seperti Sirop itu sudah tidak diperbolehkan lagi masuk ke cabin pesawat.

Saat makan siang di Lucky Plaza Singapura, saat di turun tangga di lantai 2, tidak sengaja terlihat tulisan ‘Belanja’ berdasar warna merah. Karena penasaran vids akhirnya mampir ke Belanja itu, dan alangkah senangnya melihat toko yang tidak begitu besar ini, tapi cukup memenuhi kekangenan, banyak sekali ragam bumbu masak, sambal, kecap, dan coklat ceres yang sekarang selalu menemani roti di rumah.

Sekarang tidak perlu pusing mencari teman untuk membawakan blue band, tolak angin gampang didapatkan, indomie, mie sedap dan lainnya sekarang bisa didapatkan dengan mudah di Singapura, beruntung memang ada “Belanja.com.sg”.

Dan tidak usah repot-repot ke Lucky Plaza dari situsnya kita bisa memesan secara online dan barang-barang tersebut akan dikirimkan ke alamat kita di Singapore. Semua dijelaskan di websitenya. Silahkan saja click disini Belanja.com.sg

Dengan adanya ‘Belanja’ ini, semakin mudah vids memperkenalkan rasa rasa nusantara karena dengan mudah vids bisa memasak rasa nusantara dengan tetap memakai bumbu asli nusantara.

Indonesian Food Market
304 Orchard Road #02-108.
Lucky Plaza
Singapore
Tel. 64936920

Beberapa saat lalu di Pantai Indah Kapuk diresmikan sebuah tempat yang di fungsikan sebagai pasar modern. Dari tampilan luarnya megah dengan bangunan 3 lantai dengan pembagian, lantai dasar sebagai tempat berjualan daging dan produk olahannya, lantai 1 sayur mayur dan aneka kue serta lantai 3 campuran antara foud court dan barang lainnya seperti baju dll.

Pada saat pembukaan pasar yang diresmikan bapak gubernur ini parkiran penuh sampai ke seberang jalan, tabuhan genderang dan kempyeng dari atraksi barongsai ikut mewarnai pembukaan ini. Meriah sekali suasananya apalagi di adakan lomba masak mie yang di pandu oleh Kokom sebagai MC nya.

Secara keseluruhan pasar ini cukup ramai, walaupun ada beberapa kios yang masih kosong. Upaya pengembang untuk membuat pasar ini menjadi ramai patut di berikan apresiasi. Menurut informasi salah satu pedangan disana, untuk tahap awal pedagang di berikan free of charge baru beberapa saat kemudian akan di tarik iuran seperti layaknya pasar modern yang lain.

Aneka sayuran dari yang masih segar sampai kering tersedia disini. Jika anda ingin mengkonsumsi sayuran organik juga tersedia di beberapa kios. Bahkan ada satu kios yang menjajakan aneka produk dari Pontianak seperti ikan asin, teri, cabe kering dan lainnya. Dan para pedagang pun berusaha menampilkan barang dagangannya semenarik mungkin agar dilirik oleh pengunjung.

Setelah berkeliling dari lantai ke lantai, salah satu kios menarik perhatian ku, ya di pasar ini pengunjung bisa membeli bumbu – bumbu ‘rasa’ India, dari bumbu yang belum diolah sampai dengan bumbu yang sudah siap pakai alias sudah jadi. Penjualnya juga masih keturunan India yang ramah sekali, sehingga pengunjung pun bisa menanyakan ini itu dengan leluasa.

Semoga di kemudian hari banyak pengunjung yang berbelanja disini sehingga pedagang pun juga bisa pulang dengan gembira.

Sampai jumpa di liputan pasar berikutnya

Regards, Plux

Ke Pasar yuk…?

Ngapain?

Yah, ikut aja deh ntar kamu juga demen, liat aja ntar siapa yang gak mau pulang…

Itu kira kira percakapan yang terjadi sebelum aku mengatakan ”ya” atas ajakannya ke pasar ini pertama kali diajak kesana. Emang pasar apaan sih kok sampai temen ngajakin ke sana? Biasanya kalau aku mengantar mama ke pasar paling cuma nunggu di luar, tapi ajakan teman rupanya sangat sayang untuk ditolak. Pastinya ada yang menarik… hmmm Yuk kita melongok pasar yang satu ini.

Sinpasa adalah nama pasar ini, berada di kawasan Gading Serpong bersebelahan dengan mall nya. Secara keseluruhan pasar ini cukup rapi dan bersih, ciri khas dari pasar modern. Pengelompokan jenis barang dagangannya juga jelas. Penjual nyaman, pembeli pun demikian. Terlihat sekali keseriusan pengelola untuk tetap membuat pasar ini sebagai sarana jual beli yang nyaman.

Dulu pertama kali diajak ke sini aku masih belum yakin akan minta untuk datang lagi, tetapi sekarang justru aku yang suka ngajak teman untuk datang ke sini. Bukan karena aku mau berbelanja, tapi karena di sana terdapat makanan yang uenakkkk polll ditambah dengan pedagang di pasar ini sangat ramah sekali. Untuk makanan aku akan coba ulas secara terpisah ya…

Seperti biasa dalam pertemuan dengan komunitas baru, aku mencoba untuk menjajaki sampai sejauh mana aku bisa akrab dengan mereka. Dan obrolan – obrolan ringan pun mulai aku lancarkan, mulai dari nanya harga petai… (duh pengin nya sih beli petai…) sampai dengan menanyakan berapa sewa lapak disini per bulannya. Dari keterangan yang berhasil aku kumpulkan, iuran per bulannya adalah Rp. 350.000,- dan tidak boleh terlambat barang sehari pun, kalau telat ya denda akibatnya, walaupun Cuma terlambat 1 hari.

Adalah ibu Umi namanya. Aku mendatangi lapaknya karena petai yang bergelantungan diatas hihihi. Dan ternyata ibu yang satu ini ramah sekali, enak diajak ngobrol. Dan lagi ternyata ibu ini beberapa kali di wawancarai oleh media baik media cetak maupun elektronik, jadi singkat kata ibu Umi seperti selebriti di kalangan pedagang disana.

Dan aku mulai megutarakan niatku untuk mengambil gambar dari sayuran sampai dengan pedagangnya. Aku pun diajak bercanda, mengikuti alur mereka. Tanpa sungkan lagi aku pun menyebut salah satu pedagang disana dengan panggilan ’cumi’ entah mengapa dia di juluki ’cumi’ tapi bagiku dengan menyebut ’cumi’ aku menjadi bagian dari mereka, dan dugaanku benar, aku berhasil. Tak ayal beberapa pedagang menawarkan dagangannya untuk di foto dan mereka pun merapikan barang dagangannya.

Gambar diatas adalah pak ’cumi’ disebelah kiri yang memegang sayuran dan disebelahnya mas Wisnu yang memegang tempe berbungkus daun pisang sebagai barang dagangannya. Di lapak mas Wisnu tersedia tahu putih yang dibungkus kain, tahu kuning, tempe dan juga tauge. Di sebelah lapak mas Wisnu tersedia dagangan aneka sayur mini alias baby-baby an, seperti baby kangkung dll.

Lain mas Wisnu lain pula pak Soleh, lapak pak Soleh berada disamping ibu Umi, sama -sama menjual sayuran. Bapak yang satu ini menata barang dagangannya dengan rapi, bahkan tak jarang dia memotong sayuran yang sobek agar semua yang dipajang nampak indah dan menarik minat pembeli. Pantesan banyak juga pengunjung yang datang ke lapaknya.

Setelah sekian lama berada di sini hp ku berdering, dari teman yang mengajak aku kesini mengirimkan pesan singkat melalui sms yang berbunyi : benar kan, kamu betah disini? O.. o karena keasyikan ngobrol dengan pedagang sayur disana aku sampai lupa kalau teman sudah menunggu terlalu lama di mobil. Dia kepasar ini cuma satu tujuannya yaitu makan di salah satu warung yang ada di sana sementara aku sambil makan jepret sana jepret sini hihihi sampai lupa waktu.

Ucapan terima kasih untuk bapak – ibu pedagang di pasar Sinpasa, bukan hanya mengijinkan aku untuk memotret tetapi juga menata ulang barang dagangannya agar rapi semata – mata untuk aku abadikan dengan kamera. Jujur, aku senang bisa berkenalan dengan bapak – ibu sekalian. Kalau aku kesana lagi, boleh motret lagi ya…

Regards, Plux