Masih kelanjutan dari cerita terdahulu, mudah – mudahan tidak bosan ya. Kali ini temanya adalah kopi dan temannya.

Di Bangkok yang namanya kopi sangat gampang sekali di jumpai. Tak hanya di restaurant atau di mal, di sepanjang jalan banyak banget yang jualan kopi. Juga di BTS station banyak sekali, hampir tiap station atau di seputarannya ada yang jual minuman ini.

Mungkin penduduk sana tidak bisa melewatkan minuman yang satu ini. Yah, bagi aku yang memang tak bisa kalau tidak menyeruput kopi di pagi hari, berada di kota ini sangatlah menyenangkan. Betapa tidak, mau kopi tinggal keluar hotel, jalan dikit dan gerobak kopi pun sudah nongkrong dengan anggunnya di sana.

Soal rasa? Tak diragukan lagi, setidaknya bisa memenuhi seleraku, lebih malah hehehe. Kopi yang dicampur susu ini serasa nikmat walaupun diminum di pagi hari. Jadilah dalam sehari bisa minum lebih dari 5 gelas kopi hehehe bahkan tak ketinggalan sebelum tidur pun masih menyempatkan untuk minum kopi.

Berikut ulasan kopi beserta temannya.

Kopi di sepanjang jalan.

Biasanya penjual kopi di jalanan masih menggunakan arang sebagai media untuk menjerang air. Entah karena memang biji kopinya yang pilihan sehingga rasanya nikmat atau efek dari proses memasak air menggunakan arang, yang jelas rasa kopinya memang enak hehehehe

Teman nya kopi yang enak dinikmati di pagi hari adalah ketan manis. Hmmm, tiada kursi, emperan pun jadi kekeke. Aku menyempatkan berhenti di depan sebuah toko yang belum buka untuk menikmati ketan yang dijajakan di sini. sementara orang lalu lalang di depan tak berpengaruh gara – gara sebungkus ketan manis ini, habis enak sih.

Kopi di Perahu

Ketika mengunjungi  Ancient City yang seperti TMII nya Thailand dimana di dalamnya terdapat  pasar terapung, aku pun sempat kekenyangan dengan kopi. Di dalam anjungan ini yang namanya makanan melimpah ruah seakan tak ada habisnya. Mulai dari makan ringan sebagi temannya kopi maupun makanan berat tersedia. Namanya juga jualan diatas perahu, jadi jika pembelinya sudah agak sepi, penjualnya pun berpindah tempat. Tidak semua dagangan disini dijajakan diatas perahu. Tempat makannya dibuat seperti gazebo atau restoran terapung dengan konsep terbuka.

Sebagai teman minum kopi disiang hari, jajanan ringan bisa dijadikan pilihan. Kali ini aku menikmati kopi dengan sebungkus kacang tanah rebus. Rasa kacangnya agak masir dan besar – besar isinya. Dilain kesempatan aku sempat mengunjungi Lam Phaya, disana juga ada pasar terapung Cuma tak sebesar Damnoen Saduak. Di sana fish cake menjadi temannya kopi yang dinikmati selagi masih hangat. Hmmmm

Kopi di seputaran Soi.

Kebiasaan jalan ‘mlusuk-mblusuk’ alias jalan menyusuri gang terbawa juga disini. Godaan makanan nikmat tak bisa ditolak. Alhasil tempat nostalgia aku datangi juga. Berada di belakang Novotel Siam Square dan di belakang 7 Eleven, aneka makanan dan minuman dijajakan disini. Berbeda dengan soi soi yang lain, disini tempatnya cukup nyaman dengan meja dan bangku yang berjejer rapi dan bersih. Di tempat ini ada petugas khusus yang membersihkan sisa makanan maupun mengambil piring kotor.

Khusus di tempat ini setiap hari Senin tutup alias tidak jualan. Rasa kopinya? Nikmat…. Sementara teman kopi disini banyak juga, bisa makanan ringan sampai setengah berat dan berat ada disini. Rata – rata di sepanjang soi (gang kecil) di Bangkok terdapat penjual makanan dan tentu saja terdapat gerobak kopi. Cuma yang menurut aku paling rapi yang aku singgahi adalah tempat ini (mungkin di tempat lain banyak juga).

Kopi di BTS Station

Berbeda dengan penjaja kopi di jalanan, di BTS station penataannya lebih rapi. Ada yang jualan makanan ringan lainnya selain kopi ada juga yang khusus jualan kopi.  Yang jelas, tidaklah susah untuk mencari kopi disini.

Sebenarnya masih beberapa tempat lagi yang menyajikan kopi cukup nikmat seperti di mal ataupun bandara seperti Black Canyon. Sayang sekali tertera tulisan dilarang memotret hiks jadilah kamera tersimpan rapi di dalam tas. Dan dalam perjalanan pulang segelas kopi kembali menjadi minuman penutup sebelum aku memasuki ruang tunggu keberangkatan.

Sampai jumpa di petualangan lidah selanjutnya.

Regards, Plux

Kali ini petualangan lidah sampai pada masakan Thailand yang terkenal dengan pedas dan kecut. Di pusat kota Bangkok, gampang sekali di jumpai rumah makan yang menawarkan aneka hidangan khas Thai, tapi di beberapa tempat yang populer dengan turis asing biasanya agak sedikit di sesuaikan dengan lidah asing.

Dalam kesempatan kali ini aku ditemani oleh seorang teman dari Thailand yang mengajakku untuk mengunjungi beberapa rumah makan yang memang masih otentik alias khas Thailand tanpa adanya penyesuaian rasa. Beberapa diantaranya terletak di pinggiran Bangkok seperti Nonthaburi.

Kali ini aku akan coba untuk menyajikan dalam beberapa bagian seperti pada bagian pertama ini yaitu tentang Rumah Makan. Di rumah makan yang aku kunjungi kali ini harganya tidak terlalu mahal jika dibandingkan dengan rasanya, untuk santapan berdua kurang lebih sekitar 500 Bath, itupun sudah termasuk 2 botol bir yang dipesan oleh teman. Dan dalam petualangan lidah kali ini aku di traktir oleh seorang teman yang memang lahir dan bermukim di Bangkok.

Thanks to Mr. Pakorn Kulsing for everything especially for the delicious food.

Selamat menikmati
PUN YA
Phiboon Songkram Rd, Soi Phiboon songkram 11, Nonthaburi.

Rumah makan yang satu ini terletak persis di bibir sungai, pemandangan kota Nontha Buri terlihat dari sini. Demikian pula jembatan panjang di seberang juga terlihat megah dari tempat kita duduk. Pemandangan perahu motor yang berseliweran pun juga bisa dinikmati dari sini. Karena pada saat datang sudah dalam keadaan gelap maka kami pun kembali lagi kesini pada sore hari.

Makanan yang disajikan disini seperti makanan pada rumah makan Thai pada umumnya, dan yang kami pesan adalah Tom Yum Kung, Oyster omelet serta seafood salad. Pada hari sebelumnya kami hanya pesan keripik morning glory yang di goreng kering.

Bagaimana dengan rasanya? Hmmm Tom Yum Kung nya benar – benar nendang, selain agak pedas, serutan kelapa muda pun dimasukkan di dalamnya. Sementara keripik morning glory nya berasa renyah dan tentu saja nikmat di santap sebagai snack. (foto keripik morning glorynya masih belum ketemu, maaf)

ROSABIENG
102/5 Setsiri Rd., Samsennai, Payathai, Bangkok. Telp. 0.2271.3265

Rosabieng dalam bahasa Thai berarti Gerbong makanan (dalam kereta api). Ya, tempat makan yang satu ini memang terletak di depan stasiun kereta api. Ketika kita menyantap hidangan disini, suara kereta api yang lewat acap kali terdengar. Jika menggunakan kendaraan umum untuk menuju kesini paling mudah dicapai dari BTS Mo Cit, dilanjutkan dengan taksi.

Makanan yang disajikan beragam, tentu saja Thai food. Jika anda datang berdua dengan pasangan, tempat makan ini bisa dijadikan pilihan. Selain suasana dan penataan eksteriornya yang cantik, makanannya yang dihidangkan pun menggoda selera. Apalagi diiringi dengan musik jazz yang mengalun, suasana pun menjadi semakin nyaman. Kali ini kami pesan seafood salad dan ayam pandan.

Ayam yang dibungkus daun pandan berasa empuk dan bumbunya meresap. Dipadu dengan saos wijen menjadikan hidangan ini nikmat untuk disantap. Sementara seafood saladnya terdiri dari cumi, udang dan juga oyster dingin yang di siram sambal diatasnya. Rasanya, tentu saja pedas hmmmm… untung saja rasa dari bawang gorengnya bisa sedikit menghibur lidah yang kepanasan karena sambalnya cukup menggigit.

MAE KLONG
51/10 Moo 1 Klong Kwang, Phaseechareon, Bangkok 10160. Telp. 02.410.1234

Di tempat makan ini yang menjadi andalannya adalah seafood. Ya, lagi – lagi seafood. Kesan pertama dari tempat makan ini biasa saja, tetapi begitu memasuki pelataran parkir berderet mobil berjejal didalamnya. Sekelompok orang keluar lagi karena tidak mendapatkan tempat duduk alias penuh. Dan di depan beberapa orang rela mengantri untuk bisa menyantap hidangan disini.

Kali ini yang menjadi pesanan kami adalah kepiting, kerang rebus dan Tom Yum Kung. Rasa kepitingnya manis dengan tekstur dagingnya yang lembut. Kepitingnya kecil – kecil seperti rajungan. Sementara Tom Yum Kung nya berasa bener – bener campuran pedas, kecut dan tentu saja nikmat sekali. Rasanya benar – benar lezat. Pantas saja orang rela mengantri untuk mendapatkan tempat duduk disini. Untuk Tom Yum Kung nya sangat di rekomendasikan untuk di santap.

ELEVEN GALLERY
1/34 Soi 11 Sukhumvit Rd, Bangkok 10110
Ini adalah tempat makan terakhir yang aku datangi sebelum meninggalkan Bangkok. Terletak di daerah padat turis, tempat makan yang satu ini cukup unik. Tempatnya benar benar membuat siapapun yang disana merasa nyaman dengan ke asrian lingkungannya. Tanpa AC, hanya menggunakan kipas angin dengan tempat duduk lesehan. Untungnya cuaca sedang berawan, entah kalau musim panas apakah di tempat makan ini benar-benar panas atau cukup hanya dengan kipas angin saja sudah cukup menghilangkan kegerahan.

Kali ini aku hanya sendirian, beberapa jam sebelum menuju ke airport sehingga hidangan yang aku pesan pun cukup hanya Pad Thai dan hidangan penutup berupa bubur caca menuntaskan petualangan lidah di tempat makan ini. Satu gelas jahe dingin benar benar nikmat dan tanpa terasa segelas lemon grass dingin kembali menjadi pesanan pamungkasku di sini. 1 porsi pad thai, 2 gelas minuman dingin dan semangkuk bubur cha cha berharga kurang lebih 250 bath.

Persis bersebelahan dengan tempat makan ini terdapat penginapan yang cukup murah, hanya berkisar 650 Bath per malam dengan desain yang unik, namanya adalah Suk 11 Hostel. Untuk mencapai tempat ini sangat gampang sekali, turun dari BTS Nana menuju soi 11 dan terletak di belakang 7 Eleven yang berseberangan dengan Hotel Ambassador.

Demikian liputan singkat ini, terima kasih telah meluangkan waktu membaca petualangan lidah kali ini. Jika ada yang kurang pas dalam penulisan nama dan alamat atau nama menu dalam bahasa setempat, silahkan di koreksi.

Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya

Regards, Plux