Viilevent Photography

RSSAll Entries Tagged With: "Kue"

BeeBee & co, Surabaya

BeeBee & co, Surabaya

Beberapa saat lalu aku mendapat kiriman kue dari Surabaya. Dari tampak luar, kue ini mengingatkanku pada  masa lalu, ketika masih awal – awalnya kuliah di kota Malang dulu. Adalah seorang teman kost yang berasal dari Ambon yang selalu membawakan aku oleh-oleh kue ini jika dia kebetulan pulang ke daerahnya. Sampai-sampai kue ini khusus di simpan […]

Catalea Cake, BSD

Catalea Cake, BSD

Kali ini Plux secara gak sengaja mampir ke salah satu toko di Pasar Modern BSD yang menjual kue. Sebenarnya sih yang dicari bukan kue tapi karena melihat ada satu kue khas Pontianak yang aku suka, maka jadilah aku mampir ke tempat ini. Kebetulan saat itu di toko ini ada beberapa pembeli. Sepertinya pengunjung di toko […]

Kue Apem Ny. Abie, Jakarta

Kue Apem Ny. Abie, Jakarta

Memang yang namanya kue, paling enak adalah kue yang di buat dengan mengandalkan resep jaman dahulu alias otentik jadul punya. Banyak sekali kue yang sampai sekarang masih terkenal karena memang resepnya yang otentik resep jadul. Salah satunya adalah kue Apem Ny. Abie yang kini ditangani oleh generasi ketiga yang bernama Viktor ini. Usaha Viktor untuk […]

Pondok Pengkang Peniti, Pontianak

Pondok Pengkang Peniti, Pontianak

Salah satu kuliner Pontianak yang sebaiknya dicicipi adalah Pengkang. Penganan dari ketan yang diisi ebi, dibungkus daun pisang kemudian digapit dan dibakar ini disebut juga dengan Lempar. Dalam bahasa Indonesia penganan ini disebut dengan lemper, hanya saja cara penyajiannya dibakar. Untuk menikmati makanan ini disajikan pula sambal kepa / kerang. Nah pengkang di cocol dengan […]

Donat Empuk

Donat Empuk

Donat (doughnuts atau donut) berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat […]

MoonCake versi Marriot Hotel

MoonCake versi Marriot Hotel

Tahun 2010, Festival Mooncake akan jatuh pada tanggal 22 September 2010. Di Singapura saat ini, hampir di setiap pusat pembelanjaan sudah banyak stand-stand MoonCake. Adanya stand-stand ini cukup menguntungkan buat pembeli, karena kita bisa berkesempatan merasakan versi-versi kue tersebut. Banyak ragam MoonCake ini, dengan berbagai rasa, dengan rasa buah , seperti durian, dan juga ada […]

Chocolate Cake with Espresso Glaze

Chocolate Cake with Espresso Glaze

Asyikkk…. kembali dapat resep dapur kiriman denmas Bejan di Kandahar. Hmmmm denmas, kapan – kapan dikirim yang sudah matang boleh? hmmm nyam nyam nyam… Thanks for the receipe bro… Pertama kali dapet resep ini cuma kebetulan saja. Seorang kenalan komen fotoku “cocoknya fotomu tuh mejeng di Martha Stewart Magazine” canda dia, sama kalo kita becanda […]

Ces't Bon, Kuenya enak...

Ces’t Bon, Kuenya enak…

aneka kue Tempatnya di skywalk Pondok Indah Mall, jembatan yang menghubungkan PIM I dan II. Secara tak sengaja aku lewat dan pandangan mata langsung tertuju pada kue – kue yang di kemas menarik. Iseng – iseng cobain testernya dan memang benar, pilihan pertama rasanya enak, rasa keju. Related Posts:Catalea Cake, BSDKue Apem Ny. Abie, JakartaPondok […]

Pear Panggang

Pear Panggang

Hmmm, hidangan penutup yang satu ini layak di coba. Sudah diuji di dapur mas Bejan di Kanada, dari tampilannya mengundang indra pencecap untuk segera merasakan kenikmatan dari resep kita kali ini. Thanks to Bejan. Related Posts:Donat EmpukChocolate Cake with Espresso GlazeBeeBee & co, SurabayaCatalea Cake, BSDKue Apem Ny. Abie, Jakarta Download article as PDF

Putu Bambu dan teman temannya

Putu Bambu dan teman temannya

Adalah bang Fachrudin yang berasal dari Padang nama penjualnya. Sehari – hari dia berjualan putu bambu ini di depan Toserba yang berada di kompleks Ruko di Jl. Raya Boulevard, kawasan Gading Serpong Pelanggan dari putu bambu ini pun beragam, mulai dari yang sekedar lewat sampai dengan pelanggan tetap yang menyukai penganan ini. Ada yang maunya […]

Carabikang, Rahasia Puk Puk

Carabikang, Rahasia Puk Puk

Resep mama kali ini adalah kue Carabikang atau banyak juga yang mengingkat menjadi Bika. Sudah sekian belas tahun aku tidak menikmati jajanan ini, maksudnya yang dibuat langsung oleh mama. Terakhir aku menikmati jajan ini kalau tidak salah sewaktu SMA dulu… yang artinya sudah lama sekali. Maklum mama sudah beda dengan dulu dimana semua kue biasanya […]