7 Bite Chicken Sausage

Tag: Resep

Lodeh Tempe Tengiri by Dapur Sitkom

Lodeh Tempe Tengiri by Dapur Sitkom

| May 3, 2015 | 0 Comments

Resep kali ini hasil olahan dapurnya teman yang tinggal di Gresik. Mba Siti Komsatun, matur nuwun resepnya ya, di tunggu resep selanjutnya. Bahan : 3 ekor panggang tengiri ukuran sedang 1/4 kg cabe hijau kriting 1 ons ale sayur 1 tempe ukuran besar tahu asin (optional, jika suka bisa ditambahkan) Bumbu : 10 siung bawang […]

Continue Reading

Lodeh Rebung Tempe Ala Desa

Lodeh Rebung Tempe Ala Desa

| January 15, 2012 | 3 Comments

Paling enak kalau mudik atau pas kedatangan mami, hmmm pastinya rasa kangen terhadap makanan kesukaan bakalan terobati. Masakan yang sederhana terasa nikmat di lidah apalagi jika sudah lama sekali tidak menyantap masakan tersebut. Masih ada unsur ketumbarnya, salah satu masakan mami yang membuat aku ketagihan adalah Lodeh Rebung Tempe. Masakan ini cukup sederhana dengan bahan […]

Continue Reading

Udang Goreng Ketumbar

Udang Goreng Ketumbar

| January 6, 2012 | 1 Comment

Kembali bumbu ketumbar menjadi pilihan kali ini, tanpa bersusah susah mencampur dengan seabreg bumbu lainnya hanya dipadukan dengan bawang putih dan garam saja. Ini adalah salah satu menu kesukaan Plux, yang tentu saja dibuatin oleh mama. Thanks mom, love you. Bahan utamanya tentu saja Cuma 1 : Udang. Udang di cuci, kemudian di kupas dan […]

Continue Reading

Bothok – Berkumpulnya Teri, Tempe dan Kelapa

Bothok – Berkumpulnya Teri, Tempe dan Kelapa

| September 22, 2010 | 0 Comments

Salah satu menu yang membuat lidahku bergoyang adalah bothok tempe teri. Kreasi dari masakan Jawa ini ada berbagai versi (seperti software ya, ada versi 3.1 hehehe). Dalam perkembangannya, berbagai bahan pun di ganti, seperti teri ukuran sedang diganti dengan teri medan (teri nasi), bahkan ada juga yang memodifikasi kelapa yang versi original diparut kecil, menjadi […]

Continue Reading

Donat Empuk

Donat Empuk

| September 19, 2010 | 9 Comments

Donat (doughnuts atau donut) berbentuk cincin diciptakan kapten kapal asal Denmark bernama Hanson Gregory. Sang kapten sering harus menyetir kapal dengan kedua belah tangan karena kapal sering dilanda badai. Kue gorengan yang dimakan ketika sedang menyetir ditusukkan ke roda kemudi kapal, sehingga kue menjadi bolong. Kebetulan bagian tengah kue juga sering belum matang, sehingga donat […]

Continue Reading

Baby Food: Labu dan Ikan

Baby Food: Labu dan Ikan

| September 13, 2010 | 1 Comment

Mempersiapkan makanan bayi merupakan suatu hal yang cukup membingungkan bagi orang tua yang baru mempunyai anak. Untuk itu beberapa kriteria yang perlu dipertimbangkan adalah nutrisi yang pantas diberikan sesuai umur si bayi. Kali ini resep masakan bayi dibuat dari Labu (Pumpkin) dan ikan dan ini cocok untuk bayi berumur 6 bulan keatas. Tapi beberapa bayi […]

Continue Reading

Chocolate Cake with Espresso Glaze

Chocolate Cake with Espresso Glaze

| March 26, 2010 | 2 Comments

Asyikkk…. kembali dapat resep dapur kiriman denmas Bejan di Kandahar. Hmmmm denmas, kapan – kapan dikirim yang sudah matang boleh? hmmm nyam nyam nyam… Thanks for the receipe bro… Pertama kali dapet resep ini cuma kebetulan saja. Seorang kenalan komen fotoku “cocoknya fotomu tuh mejeng di Martha Stewart Magazine” canda dia, sama kalo kita becanda […]

Continue Reading

Pepes Udang Pesolek

Pepes Udang Pesolek

| December 29, 2009 | 5 Comments

Pepes udang ini adalah salah satu makanan kesukaanku. Rasanya empuk dan baunya pun tidak amis melainkan wangi. Itulah sebabnya aku memberikan nama Pepes Udang Pesolek. Related Posts:Lodeh Tempe Tengiri by Dapur SitkomLodeh Rebung Tempe Ala DesaUdang Goreng KetumbarBothok – Berkumpulnya Teri, Tempe dan KelapaDonat Empuk Download article as PDF

Continue Reading

Bakso Oshin, Resep Bakso Rumahan

Bakso Oshin, Resep Bakso Rumahan

| May 24, 2009 | 15 Comments

Kali ini resep pilihan datang dari seorang teman yang berdomisili di Nagoya – Jepang, aku biasa memanggil dengan sebutan Mama Suika. Selain jago memasak Mama Suika juga gemar makan (hahaha… yang ini pasti, terutama masakan dari Belut). Walaupun berada di negeri nun jauh disana, masakan Indonesia tetap melekat di hatinya, salah satunya adalah Bakso yang […]

Continue Reading

Ayam Goreng dan Sup Ayam

Ayam Goreng dan Sup Ayam

| February 9, 2009 | 4 Comments

Resep ini hasil olahan kang Awwal sewaktu di Okinawa. Dari tampilannya sudah mengundang selera, apalagi kalau mencicipinya hmmm yang pasti nasi pun akan cepat berpindah dari bakul ke piring dengan cepatnya. Paduan antara ayam goreng dan sup ayam ini cocok untuk dijadikan menu santap siang anda. Selamat mencoba Related Posts:Sup Ayam GlintirLodeh Tempe Tengiri by […]

Continue Reading

Pempek Kandahar eh Kanada

Pempek Kandahar eh Kanada

| November 22, 2008 | 1 Comment

Masih dari seorang teman yang berada di Kanada, kali ini resep disajikan dalam penulisan yang cukup menggelitik. Bagi anda yang tinggal di luar negeri, penggantian beberapa bahan menjadi satu kepuasan tersendiri jika rasa dari masakan yang dihasilkan memuaskan. Berikut resep yang di hasilkan oleh Mr. Bejan Seumur-umur juga baru kali ini bikin Pempek dan cukup […]

Continue Reading

Pear Panggang

Pear Panggang

| November 14, 2008 | 0 Comments

Hmmm, hidangan penutup yang satu ini layak di coba. Sudah diuji di dapur mas Bejan di Kanada, dari tampilannya mengundang indra pencecap untuk segera merasakan kenikmatan dari resep kita kali ini. Thanks to Bejan. Related Posts:Donat EmpukChocolate Cake with Espresso GlazeLodeh Tempe Tengiri by Dapur SitkomClairmont, JakartaGiovanese, Lippo Karawaci – Tangerang Download article as PDF

Continue Reading

Sup Ayam Glintir

Sup Ayam Glintir

| October 25, 2008 | 20 Comments

Masih dalam serial petualangan lidah pulang kampung, kali ini salah satu masakan khas mama yang aku coba tuangkan dalam tulisan resep di bawah ini. Masakan ini selalu memempati urutan paling atas kalau mama nanya : mau dimasakin apa nanti kalau pulang? Love you Mum. Bahan utama dari masakan ini sama dengan sup pada umumnya yaitu […]

Continue Reading

Mangut Ikan Asap

Mangut Ikan Asap

| October 17, 2008 | 3 Comments

Pulang kampung selalu menjadi ajang pemuas nafsu, bukan nafsu birahi lho… tapi nafsu akan mencecap makanan ala mama. Jadilah sederet nama masakan aku sodorkan ke mama, salah satunya adalah Mangut Ikan Asap. Related Posts:Lodeh Tempe Tengiri by Dapur SitkomLodeh Rebung Tempe Ala DesaUdang Goreng KetumbarBothok – Berkumpulnya Teri, Tempe dan KelapaDonat Empuk Download article as […]

Continue Reading