Tag: Resep Masakan

Resep Ayam Lado Kutu

Resep Ayam Lado Kutu

| October 18, 2017 | 0 Comments

Ayam lado kutu, tidak ada hubungannya dengan kutu ayam, atau kutu-kutu lainnya. Lado kutu dalam bahasa Minang artinya cabai rawit. Ayam lado kutu tidak bersantan seperti kebanyakan masakan minang, tetapi pedasnya nampol. Bagi Anda yang tak tahan pedas, silakan mengurangi jumlah cabai rawit yang digunakan. Sesuaikan dengan selera Anda. Bahan : 1 ekor ayam, potong […]

Continue Reading

Oseng Bandeng Kemangi Ala Sitkom

Oseng Bandeng Kemangi Ala Sitkom

| March 5, 2016 | 0 Comments

Kembali infomakan.com menyajikan hidangan khas Sitkom, dengan olahan berbahan dasar ikan Bandeng. Silahkan dicoba Plux   Bahan : 1 ekor bandeng ukuran sedang ( 6 ons ) 1 ikat kemangi Bumbu : 7 btr bawang merah 5 siung bawang putih cabe rawit sesuai selera 2 buah tomat 5 batang daun bawang 3 lembar daun jeruk […]

Continue Reading

Resep Rawon Mama Plux

Resep Rawon Mama Plux

| November 16, 2015 | 0 Comments

Salah satu masakan mama yang paling aku suka adalah Rawon, rasanya beneran enak dan tentu saja ngangenin. Nah berikut resepnya. Bahan : ½ kg Daging sapi, dipotong kecil – kecil, cuci ¼ kg iga sapi, dipotong kecil – kecil, cuci (bersihkan serpihan tulang) Sedikit otot Bumbu : 6 butir bawang merah ukuran besar 10 siung […]

Continue Reading

Asem Asem Iga Daun Kedondong

Asem Asem Iga Daun Kedondong

| November 3, 2015 | 1 Comment

Hola penikmat kuliner Nusantara, satu lagi resep hidangan khas kota Bojonegoro yang tentu saja rasanya uenakkk tenan. Cara masaknya pun sederhana, kali ini yang masak mama, Plux tinggal menikmati saja. Thanks Mum. Bahan : 1 kg Iga Sapi, potong kecil-kecil 20 butir bawang putih ukuran besar, diiris kasar (agak tebal) 20 butir bawang merah ukuran […]

Continue Reading

Ati Ampela Kuah Asam

Ati Ampela Kuah Asam

| July 28, 2015 | 0 Comments

Petualangan dapur kali ini berupa masakan berbugkus daun pisang. Walaupun sederhana, rasa dari Resep Dapur kali ini adalah luar biasa. Bahannya pun cukup mudah didapat dan tentu saja murah. Sayangnya salah satu komponen yang biasanya dulu sewaktu kecil aku suka sekali makan tidak ada di pasar, yaitu uretan (tempat telur dan telor muda).   Bahan […]

Continue Reading

Tumis Bandeng Daun Kemangi ala Dapur Sitkom

Tumis Bandeng Daun Kemangi ala Dapur Sitkom

| July 2, 2015 | 0 Comments

  Bahan : Seekor bandeng ukuran sedang ( 0,6 kg ) 1 ikat kemangi Bumbu : 5 buah bawang merah 4 siung bawang putih Cabe rawit sesuai selera Seruas jari lengkuas 2 ruas jari kunir 3 lmbr daun jeruk 2 buah tomat Gula garam secukupnya atau penyedap rasa kalo suka Cara memasak : 1. Setelah […]

Continue Reading

Lodeh Tempe Tengiri by Dapur Sitkom

Lodeh Tempe Tengiri by Dapur Sitkom

| May 3, 2015 | 0 Comments

Resep kali ini hasil olahan dapurnya teman yang tinggal di Gresik. Mba Siti Komsatun, matur nuwun resepnya ya, di tunggu resep selanjutnya. Bahan : 3 ekor panggang tengiri ukuran sedang 1/4 kg cabe hijau kriting 1 ons ale sayur 1 tempe ukuran besar santan dari setengah butir kelapa pisahkan santan kental dan encer) tahu asin […]

Continue Reading

Sawi Asin Ca Udang

Sawi Asin Ca Udang

| December 2, 2013 | 0 Comments

Hmm… namanya sawi asin tapi rasa yang keluar sih dominan masam hehehe. sayuran ini bisa diolah dengan tambahan macam-macam, seperti tahu, udang, ayam atau ikan. Biasanya sop ikan Siantar memakai sawi asin sebagai salah satu campuran sopnya. Iseng-iseng aku coba buat sawi asin ca udang, sederhana dan mudah sekali membuatnya Bahan :  1 bonggol sawi […]

Continue Reading