Ayam Bakar Fajar, Masakan Rumahan

Mendengar kata ayam bakar disebut sepertinya sudah hal yang biasa. Siapa sih yang tidak tahu apa itu ayam bakar? Lantas apa istimewanya dengan ayam bakar yang aku santap kali ini? Bukan hanya ayam bakarnya saja tetapi menu pendampingnya juga sangat nikmat disantap.

Biasanya setiap mendapatkan kiriman makanan dari teman yang berulang tahun, aku santap tanpa ada hasrat untuk mendokumentasikan atau pun observasi terlebih dahulu. Tapi kali ini berbeda, tampilan kotaknya seperti kotak makanan pada umumnya, isinyapun seperti nasi kotak pada umumnya.

Lantas apa yang membuatnya berbeda? Bukankah yang namanya ayam bakar sama aja bentuk dan rupanya?

Hmmmm… Ternyata tampilan dari ayam bakarnya sudah menyiratkan “rasa” nya. Dari pada penasaran, aku keluarkan satu persatu isinya dan mulailah aksi jeprat jepret di mulai.

Tokoh utama yang menjadi model bidikan kali ini adalah ayam bakarnya. Sengaja aku kuak dagingnya untuk melihat apakah memang ayam bakar ini berbeda dengan yang lainnya? Ternyata dugaanku benar adanya. Bumbu dari ayamnya merasuk sampai kedalam. Entah bagaimana pemrosesan ayam bakar ini, yang jelas begitu di kuak terkesan empuk sekali. Rasanya agak manis dan empuk dan tentunya leker pisan euy…

  

Giliran kedua adalah telor bumbu rujak. Hmmmmm jadi inget masakan mami… aih… sepertinya bukan hanya ayam bakarnya saja yang menggoda selera, tetapi telor ini pun cukup menggugah rasa penasaran. Bumbu telor ini warnanya cukup seksi untuk ukuran makanan. Hmmmm rasanya benar – benar nikmat

oseng tempe

Hal lain yang tak kalah menarik adalah oseng tempenya. Masakan ini populer dengan nama ‘enthung tempe’ di keluarga ku. Entah mengapa disebut enthung tempe, yang jelas semua masakan berbahan tempe aku sangat suka sekali. Dan rasa dari ‘enthung tempe’ ini juga nikmat

sambal

Eit… hampir lupa, sambal sebagai pendamping ayam bakar ini cukup menggugah selera. Rasanya? Hmmm tidak terlalu pedas tapi sangat nikmat dipadu dengan ayam bakarnya

sayur asem

Nah, sayur asemnya hmmm… segar nya sayur ini tetap terjaga.

Dan setelah habis menyantap hidangan ini aku pun menanyakan, bagaimana kalau mau pesan dan berapa minimum pesanan? Silahkan hubungi nomor dibawah ini

Ayam Bakar Fajar, contact person : Teguh Telp 021 – 99173410 atau 0817 6010370

PS : untuk yang kirimin aku masakan ini, thanks bro emang enak ayamnya hmmm… Happy Birthday ya…

Regards, Plux