Garuda Padang, “Authentic Padang Cuisine"

Vids perlu akui akan ke-otentikan rasa masakan padang di restaurant Garuda Padang. Bumbu-bumbu racikan dan rasa yang pas dengan lidah membuat vids merasakan kalau saat menyantapnya seakan berada di Indonesia.
Garuda Padang mengutamakan rasa otentik, dengan slogannya “Authentic Padang Cuisine”. Seakan untuk memberitahukan kalau inilah rasa sebenarnya masakan Padang.

Hal ini bukan saja dibuktikan bagi lidah warga Indonesia saja yang memang terbiasa dengan cita rasa nusantara, tetapi juga seorang teman vids yang berasal dari Jerman, yang sudah 3 tahun bekerja di Jakarta. Saat ini beliau di singapura, pertanyaannya kepada vids, dimanakah bisa makanan cita rasa Indonesia di Singapura.
Suatu hari, Sehabis makan siang, dia berkata hmmm memang lezat makan otentik padang, benar benar rasa padang, rendangnya berbeda, memang lebih mahal sedikit, tapi begitu puas mendapatkan yang otentik.

Kekangenan akan sambal kentang dan Udang serta rendang akan sangat terobati, ayam goring yang begitu lembut dan rasa yang meresap. Kepedasan yang pas di lidah para nusantarawan membuat vids selalu menyempatkan mampir untuk memuaskan lidah.

Menu yang ditampilkan cukup beragam diantaranya Gulai Kikil yang susah didapatkan di tempat lain di Singapura, Sambal Udang Petai yang menjadi langganan vids, Rendang sapi, serta Ayam goreng.

Sambal udang Petai, dengan menjaga kesegaran udang dan juga ditambah garingnya petai serta sapuan saus sambal yang menyatu dengan udang dan petai membuat lidah menari-nari merasakan semua sensasi ini.

Ayam goreng yang renyah dengan bumbu rempahan yang pas. Meresap sampai ke dalam, ditambah dengan kelembutan daging ayam, membuatnya sangat special.

Ini satu lagi yg selalu jadi menu andalan vids selama mampir di Garuda Padang, Sambal Ati, paduan kentang, dengan Jantung ayam, serta Ati ayam dan dipadukan dengan bumbu pedas, mengundang vids untuk selalu memesannya, karena paduan yang begitu pas dan keunikan rasa yang susah didapat di tempat lain.

Dan jangan lupa, kalau Garuda Padang itu Halal.