Wisata kuliner kita masih di kota Padang, di kawasan yang tak jauh dari Pondok, tempat dimana banyak dijumpai Tempat makan. Kali ini yang aku cari adalah hidangan khas ranah Minang yang sudah terkenal seantero nusantara.

Rumah makan ini sudah ada sejak tahun 1950, informasi ini tertulis dengan jelas di papan nama restaurant yang ada di dekat pintu masuk. Nama tempat ini Rumah Makan Pak Gole dengan logo gambar rumah gadang. Begitu kaki melangkah ke dalam rumah makan ini, beberapa pramusaji dengan ramah menyambut tamunya, mengarahkan pengunjung untuk duduk di tempat yang kosong.

gole9

Rumah Makan Pak Gole, Padang – www.infomakan.com

gole2

Rumah Makan Pak Gole, Padang – www.infomakan.com

gole1

Rumah Makan Pak Gole, Padang – www.infomakan.com

gole4

Rumah Makan Pak Gole, Padang – www.infomakan.com

gole3

Rumah Makan Pak Gole, Padang – www.infomakan.com

Tak lama hidangan pun disajikan. Kali pilihan kita bukan di sajikan banyak menu diatas meja tetapi pesan nasi rames, nasi dengan sayur dan sedikit sambal serta potongan pete rebus disiram kuah kental serta didampingi oleh kerupuk khas ranah Minang. Sementara pilihan lauk bermacam macam, ada paru goreng kering, dendeng batokok, ayam, telor dadar dan tentu saja rendang. Di tempat makan ini juga bisa ditemui hidangan khas bernama tambunsu, yaitu usus sapi yang diisi dengan telor.

Menurut Plux, hidangan yang disajikan di tempat ini enak, rasa masakan khas Padang. Olahan dari santan yang dipadu dengan bumbu – bumbu dapur dimasak dengan terampil oleh koki dapur rumah makan Pak Gole.

Mau sensasi rasa Padang yang berbeda? Silahkan…

Rumah Makan Pak Gole, Jl. Pasar Mudik No. 1, Padang. Telp. 0812 6168 4007

Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya

Regards, Plux