Salah satu kuliner kota Batam yang terkenal adalah sop ikan. Memang tidak semua tempat menyajikan sop ikan yang boleh dibilang sesuai selera, setidaknya tidak berbau amis. Beberapa tempat yang menjual sop ikan khas Batam ini memang mencoba untuk menyajikan menu yang istimewa, salah satunya adalah rumah makan Tiam Huat yang berada di komplek Windsor Central.

Tempat makan ini seolah sudah mempunyai pelanggan yang setia, terbukti dengan banyaknya pengunjung yang memesan tanpa melihat menu. Sepertinya rasa sop ikan ini begitu memikat pelanggannya.

sop2

Sop Ikan Tiam Huat, Batam

sop1

Sop Ikan Tiam Huat, Batam

sop9

Sop Ikan Tiam Huat, Batam

 

Adalah semangkuk sop yang berisi irisan ikan dipadu dengan sayuran segar, sawi asin dan potongan tomat hijau lantas disajikan selagi panas. Di tempat makan ini memang rasa sop ikannya enak dan tidak berbau amis. Jika anda kebetulan berada di rumah makan ini, cobalah nikmati kerupuk ikan yang pinggirnya berwarna pink. Rasanya enak tenan…

Mau mencicipi nikmatnya sop ikan khas Batam?

Sop Ikan Tiam Huat, Komplek Windsor Central Blok B No. 18 Blk. sogos, Batam.

Ucapan terima kasih untuk Pak Haidil yang sudah mengenalkan Plux dengan sop ikan yang lezat ini.

Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya

Regards, Plux