“Palo Alto”, mungkin dibenak anda muncul gambaran Mr.Steve Jobs, sang pencipta product Apple yang legendaris itu. Akan tetapi, selain sebagai tempat Apple lahir, Palo Alto banyak dikenal sebagai tempat makan dan santai di kalangan local.
Kali ini saya mengunjungi restaurant yang cukup terkenal di Palo Alto, yaitu Umami Burger. Apa sih yang membuat Umami Burger berbeda dengan burger lain? Umami Burger tidak menggunakan frozen patty, daging dan semua isi dari burger dibuat fresh to order. Terlebih lagi, seperti namanya “Umami”, patty dari burger diberikan rasa Umami yang tentu menciptakan sensasi gurih yang berbeda dari burger pada umumnya.
Restoran ini menyajikan berbagai varian burger, seperti UMAMI (a.k.a the Original), Manly burger, Hatch Burger, dan masih banyak lagi. Akan tetapi, restoran ini tentunya tidak hanya menyajikan burger, berbagai salad yang mengundang selera pun dapat dinikmati di sini.
Umami Burger, USA – www.infomakan.com
Umami Burger, USA – www.infomakan.com
Untuk rekomendasi saya, Manly Burger menjadi pilihan yang tepat untuk para pecinta daging. Manly burger disajikan dengan potongan bacon tebal dan tentunya patty yang gurih. Namun, apa bila anda tidak terlalu menyukai daging, restoran ini pun menyajikan Burger Tuna yang tidak kalah lezatnya.
Lalu untuk hidangan sampingan, Truffle Fries akan menjadi teman sempurna untuk melengkapi lezatnya burger anda. The juicy meat with its richness in flavor, blends perfectly with the crispiness of the fries and its unique “truffle” taste.
Interested?
Umami Burger, 452 university avenue, Palo Alto, CA 94301
Sampai jumpa di Alvin’s Journal berikutnya
Regards,
Alvin Cahyadi Intan
Leave A Comment