Viilevent Photography

Udang Goreng Ketumbar

Kembali bumbu ketumbar menjadi pilihan kali ini, tanpa bersusah susah mencampur dengan seabreg bumbu lainnya hanya dipadukan dengan bawang putih dan garam saja. Ini adalah salah satu menu kesukaan Plux, yang tentu saja dibuatin oleh mama. Thanks mom, love you.

Bahan utamanya tentu saja Cuma 1 : Udang.


Udang di cuci, kemudian di kupas dan di belah. Sisakan ekornya dan sedikit di bagian kepala.

Bumbu :

-    5 siung bawang putih ukuran besar (atau 6 siung ukuran sedang)
-    1 ½ sendok makan ketumbar
-    Garam secukupnya (sedikit saja)

Cara memasak :
-    Langkah pertama adalah gerus bawang putih, kemudian masukkan ketumbar dan merica.
-    Setelah tercampur semua, campur bumbu yang telah di gerus tadi ke dalam udang.
-    Biarkan selama kurang lebih 5 – 10 menit agar bumbu tersebut merasuk.
-    Goreng udang tersebut dengan minyak secukupnya (jangan terlalu banyak) sampai matang dengan api kecil

 


Nah udang siap di santap.

 

Selamat mencoba, sampai jumpa di petualangan dapur berikutnya.

Regards, Plux

 

Related Posts:

Filed Under: FeaturedResep DapurResep Masakan

Tags:

RSSComments (1)

Leave a Reply | Trackback URL

  1. Dina Imute says:

    terimakasih infonya kakaka saya cobak dulu
    salam kenal aja ya kakak .

Leave a Reply