Usaha ini berawal dari jualan dengan gerobak dorong dan sekarang menempati sebuah bangunan di jl. Muh Suyudi, Semarang. Namanya adalah Ayam Goreng pak Supar. Tapi jangan kaget, di tempat makan ini ternyata bukan ayam gorengnya saja yang diburu pengunjung tetapi sop buntutnya juga menjadi incaran pecinta kuliner.

Tamu yang datang pun tidak hanya berasal dari kota Semarang saja melainkan dri luar kota juga mampir ke tempat makan ini. Rupanya kenikmatan rasa masakan yang sudah ada Sejak tahun 1974 ini cukup terkenal, seperti pada saat kunjungan Plux ke rumah makan ini, datang serombongan pengunjung yang dari pembicaraan mereka baru saja mendarat.

supar9

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Semarang – www.infomakan.com

supar1

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Semarang – www.infomakan.com

supar3

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Semarang – www.infomakan.com

supar2

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Semarang – www.infomakan.com

supar4

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Semarang – www.infomakan.com

 

Ayam goreng disajikan dalam satu piring yang berisi potongan ayam serta ati ampela. Petai goreng juga turut di hisangkan di atas meja, sementara untuk sop buntut harus pesan dahulu. Sambal dan mentimun juga disajikan untuk menemani menyantap ayam goreng. Untuk sambal bawang sebagai pelengkap menyantap sop buntut harua pesan dahulu.

Bagaimana rasanya?

Ayam gorenya enak, digoreng tidak terlalu kering. Konon ayam yang digunakan adalah ayam kampung. Sop buntutnya layak untuk mendapat acungan jempol, rasanya enak tenan.

Sebagai panduan, tempat makan ini tak jauh dari Simpang Lima. Mau coba?

Ayam Goreng dan Sop Buntut Pak Supar, Jl. Mohammad Suyudi 48, Semarang. Telp. 024-3554110

Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya.

Regards,
Plux