Kali ini Plux secara gak sengaja mampir ke salah satu toko di Pasar Modern BSD yang menjual kue. Sebenarnya sih yang dicari bukan kue tapi karena melihat ada satu kue khas Pontianak yang aku suka, maka jadilah aku mampir ke tempat ini.

Kebetulan saat itu di toko ini ada beberapa pembeli. Sepertinya pengunjung di toko ini adalah pelanggan yang sudah menjadi langganan dari dulu, terlihat dari cara mereka berbelanja dan bagaimana mereka berinteraksi. Tak lama kue yang ada di etalase sudah berpindah ke dalam box dan di serahkan ke pembelinya. Wow, kue sus yang tertata rapi di dua nampan kini tinggal menyisakan beberapa buah saja.

bingke2

Catalea Cake, Pasar Modern BSD – www.infomakan.com

bingke1

Catalea Cake, Pasar Modern BSD – www.infomakan.com

bingke3

Catalea Cake, Pasar Modern BSD – www.infomakan.com

Lantas kue apa yang Plux suka?

Namanya Bingke (semoga gak salah nulis), terbuat dari tepung, santan dan telor yang entah bagaimana cara membuatnya yang jelas rasanya enak dan lembut, heheheā€¦ Aku tahu kue ini dari seorang teman yang asli dari Pontianak dan memberikan kue ini beberapa tahun lalu. Rasa kue buatan toko ini sama dengan rasa kue bingke kiriman teman dari Pontianak.

Di toko ini juga menjual kue lainnya seperti kue sus, cake dan bolu yang ternyata rasanya enak juga. Mau coba?

Catalea Cake, Ruko Pasar Modern BSD No. 23A (Pintu Barat), Serpong, Tangerang. Telp. 021-531 58560, 7011 4681

Sampai jumpa di petualangan lidah berikutnya

Regards, Plux