Bangka bukanlah kota kelahiranku, meski begitu aku menyukai kota Bangka dengan wisata pantai yang indah dan tentu saja kulinernya. Begitu mendarat di Bandara Depati Amir, terbayang sudah menu sarapan pagi, seporsi mie Bangka dan Tahu Kok yang menjadi favorit.

Rumah makan ini terbilang sederhana dengan gerobak mie di depan pintu masuk dan mie diracik sendiri oleh Afong, sang pemilik rumah makan ini dan dibantu dengan anaknya Alun.

Me Afong, Bangka – www.infomakan.com

Me Afong, Bangka – www.infomakan.com

Mie Bangka, dengan bahan dasar mie disajikan dengan potongan daging, touge, daun bawang dan taburan bawang goreng. Jika menyukai rasa pedas, dapat ditambahkan sambal tauco dan irisan cabe rawit dan jeruk kunci.

Me Afong, Bangka – www.infomakan.com

Tahu Kok, adalah campuran fukian, baso ikan, tahu dengan kuah yang masih mengempul dan dilengkapi dengan sayur caisim dan taburan bawang  goreng, rasanya enak. Biasanya aku tidak terlalu suka dengan baso ikan, tetapi saat makan di sini, baso ikan ludes tidak tersisa.

Setelah terpuaskan dengan kulineran Bangka yang lezat, saatnya menikmati wisata pantai.

Mie Afong, Jl. Tegal Semabung Baru, Kec. Girimaya, Pangkal Pinang

Best regards,
Lily Mariana